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宜章专属巨型山茶油红薯糍粑出炉。
红网时刻12月2日讯（记者 周蕾）12月2日，在宜章县第三届黄师浩文化旅游节暨宜章县首届红色文化旅游节、首届茶油节活动上，宜章专属巨型山茶油红薯糍粑出炉。
制作山茶油红薯糍粑中。
茶油是由野山茶果提炼而成的食用油，色泽金黄、品质纯净、气味清香，与香甜软儒的红薯糍粑结合，造就了酥脆、香甜的山茶油红薯糍粑。节会上，巨型山茶油红薯糍粑不仅在制作过程中吸引了现场所有人的视线，其美味可口也受到了广大人民群众的喜爱。
据了解，油茶是宜章县的传统产业，早在南宋时期就开始大量人工栽培油茶林。最高峰时期油茶种植面积达30万亩，占林地总面积16.9%。根据市场需求及林业经济发展谋划，2008年，该县迈出了“稳基础、保提高、促发展”油茶发展三步走，县政府每年统筹整合项目资金1200万元用于扶持油茶产业发展，种植油茶按600元/亩奖励；县林业局带领农户从开始对低产油茶林进行改造、垦复新油茶基地，依托巩固退耕还林、十万亩生态营造林、省级油茶发展等项目新造油茶林4万余亩。同时，培植了一批油茶大户，建立起了一批油茶基地，成立了油茶协会。
来源：红网时刻
作者：周蕾
编辑：张晓妮
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