桂阳县荷叶镇金仙茶园。

红网时刻新闻3月20日郴州讯（通讯员 陈勇 何禹军）春分时节，气温回暖，桂阳县荷叶镇金仙茶园茶农趁着春光采收“明前茶”。清明节前采制的茶叶芽叶细嫩，口感清香醇厚，备受茶客们的青睐，素有“明前茶，贵如金”的美誉。

腰缠茶篼的茶农分散在一垄垄茶树间，熟练地采摘着鲜嫩的芽头。

走进桂阳县金仙茶园，漫山遍野的茶树郁郁葱葱，嫩绿的新芽在阳光的照耀下熠熠生辉。腰缠茶篼的茶农分散在一垄垄茶树间，熟练地采摘着鲜嫩的芽头，动作娴熟而迅速。茶农黄娥是荷叶镇干塘村人，在这里务工已经有两年。“这几天天气很好，茶叶长得很快，我们要尽快采摘，把最好的茶叶送给顾客。”茶农黄娥说道。

新出芽的茶叶。

“我们的茶园主要坚持生态种植，不打农药不施化肥，保证我们茶叶的品质和口感。” 据了解，今年由于气候条件适宜，茶叶品质较往年更优。湖南金仙茶业有限公司经理欧阳占义介绍道，金仙茶园的茶业以定制为主，主要销往广州、北京、长沙等地。今年的春茶已有客户预订了一百六十余公斤，预计今年的年产量约七吨。

为了保证茶叶的新鲜度和品质，茶农们每天清晨便开始采摘，中午前将采摘好的鲜叶送到附近的茶厂进行加工。在茶厂内，机器轰鸣，工人们忙碌地进行着杀青、揉捻、烘焙等一系列制茶工序。

在茶厂内，机器轰鸣，工人们忙碌地进行着杀青、揉捻、烘焙等一系列制茶工序。

桂阳县荷叶镇曾是当地有名的矿区，近年来，桂阳县荷叶镇立足本地海拔高、日照好以及土壤富含锌、硒元素的资源禀赋，依托“龙头企业+合作社+农户”的种植方式，围绕规模化、标准化、品牌化的生产模式，以点带面，发展金观音、金牡丹、桃源大叶等茶树1200余亩，带动农户290余户，实现年产值近2000万元，让昔日的矿山荒地成了“绿色银行”。“下一阶段，我们会按照绿色有机标准对茶叶进行管护、加工，同时通过顾客专属定制、体验采摘等方式扩宽茶叶销路。”湖南金仙茶业有限公司经理欧阳占义满怀憧憬地说道。