红网时刻新闻3月18日郴州讯（通讯员 扶秀玲 钟凤侣 黄力群）3月17日，笔者一行来到桂东县寨前镇新坑村，只见村民们三五成群，手提小桶，在羊肚菌种植大棚内来回穿梭，脸上洋溢着喜悦的笑容。

村民正在分拣挑选羊肚菌。

在大棚内，一朵朵羊肚菌破土而出，撑起褐色的小伞，长势喜人。村民们在其间忙碌地采摘、仔细分拣、迅速装箱。

长势喜人的羊肚菌。

“这种小小菌子还不能采，要长成这种灰褐色的就可以采摘了！”寨前镇新坑村羊肚菌基地生产负责人扶湘洪，一边熟练地采摘着羊肚菌，一边高兴地介绍，一亩地大概可以采摘200余斤羊肚菌，按当前市场价格，一上午完成4亩采摘，预计收入4万元左右。

桂东县地处罗霄山脉腹地，森林覆盖率高达81.97%，气候湿润，土壤肥沃、水源充足，为羊肚菌生长提供了得天独厚的条件。

“我们基地种了40亩羊肚菌，羊肚菌个头大、口感好、比较清脆、味道鲜美，深受浙江、重庆、成都等地市民的欢迎。”扶湘洪介绍，羊肚菌是目前市场上非常热门的珍稀菌品种，食用价值和药用价值都很高，为确保羊肚菌的品质，基地制定了严格的采摘标准和烘干流程。

寨前镇新坑村羊肚菌去年11月份播种，今年3月份开始采摘，一年种一季，一季可采摘5至6次，一次预计产量达到1万余斤。目前，基地通过流转土地、聘请村民务工，为村民铺设了增收致富的道路。

村民正在采摘羊肚菌。

“我在这里务工有几个年头了，采摘完这一轮菌子，我们就准备开始播种芹菜了。”村民李春菊一边采摘羊肚菌一边和其他村民聊着，脸上满是期待。

近年来，桂东县积极致力于农业产业的发展壮大，中药材、冷水米、高山蔬菜、茶叶等特色产业已经成为当地村民增加收入的重要途径。