红网时刻新闻11月12日郴州讯（记者 唐哲宁 通讯员 唐聪）11月11日，首次大批量汝城小黄姜在冷链车的轰鸣声中起运迪拜，湘南小城由此翻开“姜山”出海的新篇章，让沙漠餐桌飘起汝城味道。

村民进行生姜装箱。

“这次对接能如此顺利，离不开市贸促会等部门的精准牵线。我在迪拜工作，生活十几年，一直从事水果蔬菜进出口贸易。中东阿拉伯人喜辛好香，汝城小黄姜纤维细嫩，嚼后不带渣，浓郁姜辣素正好击中味蕾。”湖南硕丰缘进出口贸易有限公司王学勤介绍，通过市贸促会前期实地调研指导，围绕“品质、品牌、品相”的“三品”战略，全方位对接贸促系统跨境平台、渠道、资源，完成小黄姜本地整柜外贸出口破零。

当天，30吨小黄姜通过陆运拉到深圳港报关通关后，入港走海运，海上运输船期需12至13天，预计11月27日到达迪拜杰贝阿里港，全程冷链保障产品新鲜度。

打包好的生姜进行装柜。

汝城小黄姜以生态种植、姜辣素高、味道浓郁著称，常年种植面积稳定在5万亩以上。近年来，当地培育出3000多名“姜经纪”，建成营销网点6000余个，覆盖全国32个省市。交易模式也从“坐等上门”升级为“全国买、卖全球”。不仅云南、贵州、缅甸、越南等国内外产区生姜在此集散，汝城本地姜更凭借品质优势占据全国40%以上市场份额，真正成了“小黄姜、大产业”的全国定价中心。

完成装运。

冷链加持，小黄姜“四季常鲜”；政企联动，万户姜农“四季常赚”。从传统窖储到智能冷储，从散种散销到“生姜协会+合作社+基地+农户”一体化，1.2万户农户发展小黄姜5.2万亩，户均年收入3万元以上，“带着农民干、帮助农民销、实现农民富”。姜窖变冷库、冬闲变冬忙、单打变抱团，群众腰包鼓了，致富劲头足了，脱贫成果实了，乡村振兴的“姜”来更甜了。

从“深山姜窖”到“迪拜餐桌”，一颗小小的黄姜，正沿着“一带一路”的航线，把汝城的山水风味、湘南的乡土故事，带向世界的四面八方。