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汝城县中福肉食品科技有限责任公司通过GMP现场检查

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红网时刻新闻12月30日讯(通讯员 肖勃勃)12月26日至27日,省农业农村厅专家组对汝城县中福肉食品科技有限责任公司开展GMP(农业农村部《生猪屠宰质量管理规范》)现场检查,通过听取汇报、现场检查、查阅资料、现场提问质询等方式,从机构人员、硬件设施、宰前管理、屠宰过程管理、检验检疫、产品出场管理、质量监督与记录管理等几个方面,对该企业涉及的160个检查项目进行了全面细致的评审。经专家组综合评定,一致认为该企业符合GMP检查要求,达到验收标准。

《生猪屠宰质量管理规范》是农业农村部畜禽屠宰领域颁布施行的首部质量管理规范,是生猪屠宰必须遵循的基本准则。此现场检查验收工作由省农业农村厅组织,验收过程严格按照《生猪屠宰质量管理规范检查项目评定指南(试用)》的要求,确保了验收工作的权威性和公正性。

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汝城县中福公司成功通过农村农业部生猪屠宰GMP验收,成为全市首家通过GMP验收的生猪屠宰企业。

来源:红网时刻

作者:肖勃勃

编辑:沈馨

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