红网时刻新闻4月15日讯（通讯员 唐聪 宋飞）“哇！我还是头一次看到这么大份的荠菜煮鸡蛋啊！”“我感觉是很有意义的一天，也很开心，不仅有节目表演，还有温泉煮鸡蛋，煮出来的味道也是非常好。”近日，江西游客何女士一家趁周末来参加“第九届‘汝城三月三温泉煮鸡蛋’暨2024年度汝城景区文化旅游推介活动”，对活动赞不绝口。

推介活动由郴州市汝城地热农用研究所、汝城县文化旅游广电体育局、热水镇人民政府、汝城县温泉旅游景区管理所主办，由福泉汤谷、官溪温泉山庄、暖水温泉、热水寨温泉漂流、飞水寨景区、德寿山景区共六家景区共同承办。在热水温泉文化园活动现场，身着节日盛装的高滩畲族瑶族村村民以艾草、香包为礼，向嘉宾和游客传递美好祝愿，随后敬栏门酒、唱山歌、抖糍粑、跳竹竿舞等丰富多彩的活动逐一开展，现场还举行了抽奖活动，提供免费温泉别墅客房、温泉景区门票等奖品，最出彩的部分则是1000枚鸡蛋配置的超大份温泉煮鸡蛋，只见10余名畲族青年开始取蛋、配荠菜，再将1000枚鸡蛋一起放入98℃高温的热水大汤河中，吸引了数万名围观游客和群众，纷纷拿起手机、相机驻足拍摄。

“三月三”是畲族的传统节日，在每年农历三月初三，栖身于汝城热水秀丽山水间的畲族儿女，围着我国南方水温最高，流量最大，水质最好，热田面积最宽的天然温泉载之以歌舞，庆之以欢声，把鸡蛋、花生、板栗等拿到水温一般为 91.5℃,最高达98℃，且含硅、钠、钾、钙、氡等三十多种微量元素的温泉煮食，以此迎八方来客、纳四海亲朋，热闹非凡。

近年来，汝城县持续唱响“温泉之都”火热品牌，积极打造汝城“三月三”温泉文化旅游品牌，致力推进“三月三”畲族文化节与乡村旅游相连，不断丰富活动内容和文化内涵，呈现一场“旅游＋民俗”文化盛宴，让全国各地游客感受着明媚春光里的浓郁民俗风情，了解非遗技艺—人间烟火中的文化传承，持续助推县域旅游产业高质量发展。