红网时刻3月20日讯(记者 汤思柔 通讯员 李川 阎鸣)“您好,这是我们提供的公筷公勺,请放心使用。”
午餐时间,郴州苏仙区王仙岭街道竹山里生态餐厅,服务员细心地为即将送上餐桌的每一道菜放上公筷,并温馨提示顾客使用。
当前正值新冠肺炎疫情防控关键期,为最大限度防范和减少餐饮环节交叉感染及食源性疾病传播,切断“口口相传”的疾病传染途径,郴州苏仙区结合创文巩卫工作,积极推行“公筷公勺行动”。餐厅里的“公筷公勺”真的“动”起来了吗?记者去到竹山里生态餐厅和邂逅撒椒酸菜鱼餐厅实地探访。
竹山里生态餐厅大厅里,“公筷公勺”行动公益小视频循环播放,温馨提醒就餐的顾客,使用公筷公勺,减少、防范交叉感染;包厢里,家人围坐,其乐融融,大家自觉使用公筷公勺。3岁的小女孩,用稚嫩的小手,拿着公筷,夹起一块玉米,放进碗里。
在邂逅撒椒酸菜鱼餐厅,工作人员正忙着张贴“公筷公勺”宣传海报,为每一份送出去的外卖贴上“请使用公筷公勺”温馨提示。总经理杨军告诉记者,尽管目前店内以外卖为主,堂食的客人不多,但作为餐饮机构,推行“公筷公勺”很有意义,责无旁贷。他呼吁广大市民,用公勺舀汤,用公筷夹菜,一起呵护文明健康餐桌。
在苏仙区督促指导“公筷公勺”行动的郴州市市场监督管理局食品经营安全监管科科长邓文芳向市民呼吁,开展“公筷公勺”行动,不仅是防止疾病传染、促进大众健康的有效举措,也是进一步深化创文巩卫的重要载体,是开展新时代文明实践的重要内容。欢迎广大消费者积极参与“公筷公勺”行动,从我做起,从现在做起,争做文明郴州市民。
来源:红网时刻
作者:汤思柔 李川 阎鸣
编辑:龙芳华
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