红网时刻新闻12月3日郴州讯（通讯员 刘昊 何子豪 唐聪）初冬的汝城，漫山油茶林摇曳生金，寒风中飘出第一缕油香，茶油加工作坊内蒸汽缭绕，榨油机低声轰鸣——茶籽碾碎、蒸煮、成饼，清亮的山茶油汩汩流出，空气中处处弥漫着丰收的喜悦。

“这里的茶籽油，油用料实在，看得见摸得着，我们吃着特别放心。贵是贵一点，但这个品质，值！”市民赵志勇已经是回头客了。在土桥镇东坳村湘贵情缘茶油有限公司的加工车间里，榨油师傅们正熟练地分拣茶籽、剔除杂质。操作区内，碾碎的油茶籽经高温蒸煮后，被迅速压制成饼。随着压榨机缓缓运行，清亮醇厚的茶油从饼中渗出，汇入储油桶，满坊生香，吸引了不少顾客专程前来购买。

“得益于纯正的品质和浓郁的香味，目前平均每天能生产茶油200斤，市场售价每斤80元以上。除了本地顾客上门购买，公司还推出了精品包装，并通过电商平台销售，让汝城茶油香飘更远，卖出了更好的价钱。”湘贵情缘茶油有限公司负责人陈听报介绍，我们通过“公司+基地+农户”的模式，保价收购周边农户的油茶籽，既解决了他们销售的后顾之忧，又激发了他们种植油茶的积极性，同时也带动了当地油茶产业的发展。

油坊就开在家门口，村民挣钱不用往外走；老茶油搭上“地域品牌”的快车，土果子变身金果果，一滴油香正飘进千家万户。

据林业部门消息，2025年汝城县新造油茶林2000亩，全县油茶林总面积增至85429亩；经县油茶产量测定工作小组实地测算，今年全县茶油产量约681吨，比2024年的622吨增长9.58%，预计综合产值突破9000万元。从“卖原料”到“卖品牌”，从“提壶散卖”到“云端下单”，小小油茶果正成为汝城乡村振兴的“黄金果”，让冬日山乡升腾起滚烫的希望。