红网时刻新闻12月20日郴州讯（记者 胡用梅 实习生 曹乐乐）热气蒸腾，锅铲翻飞！12月20日，湖南省乡村厨艺大晒在桂东举行，现场上演舌尖上的“华山论剑”。来自全省的14个市州、32支厨艺队伍汇聚一堂，在灶台方寸间展开一场色香味俱全的巅峰对决。
镜头捕捉下，一道道极具地域风情的特色菜肴惊艳亮相：有的承袭古法，将山野腊味烹得浓香四溢；有的锐意创新，让寻常时蔬化身精致艺术品。辣椒与鲜香共舞，蒸炒煎炸间，“湘”味灵魂被展现得淋漓尽致。厨师们眼神专注，手下生风，每一道工序都凝聚着对乡土食材的深刻理解与匠心巧思。
经过初晒、半决晒、决晒的层层激烈角逐，荣耀榜单最终揭晓。张家界市与怀化市代表队凭借出色发挥，将团体一等奖收入囊中。个人奖项的角逐更是白热化，湘西州田宏飞、娄底孙立彬两位大厨力压群雄，摘得含金量最高的“村厨金奖”。此外，一批“最具市场潜力”、“最具创意新锐”的菜品与团队也脱颖而出，展现了湘村味道的无限可能。
这不仅是技艺的比拼，更是乡村滋味与民间智慧的生动展览。来看高手过招，品烟火至味，看看哪道菜最“湘”！
来源：红网时刻
作者：胡用梅 曹乐乐
编辑：龙芳华
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