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临武水东:霜降采茶籽 油香飘满山

红网时刻新闻11月3日郴州讯(通讯员 雷婉婷 黄玲艳)霜降过后,临武县的油茶林迎来了成熟采摘时节。连日来,农户们纷纷抢抓晴好天气,穿梭于漫山遍野的油茶林中,采摘成熟的油茶籽,山野之间处处洋溢着丰收的喜悦。

走进水东镇柳坪村柳塘自然村的油茶林基地,一株株油茶树挂满了沉甸甸的油茶果,果实在阳光下泛着油亮的光泽。村民们正忙碌地穿行其间,熟练地采摘,一派热火朝天的丰收景象。

村民付红梅说:“做了五天了,还要做个四五天。我们每天早上是四点半起床,老板五点半来接我们,到达目的地是六点左右。我们每小时十块钱,每天做十个小时,还可以吧。有付出就有收入,蛮开心的。”

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种植户罗桂林经营管理着这片320亩的油茶林,其中一半以上是树龄超过80年的老茶树。多年来,他坚持采用“野生抚育 + 人工锄草 + 有机施肥”的生态种植方式。尽管油茶生长缓慢、果实偏小,却最大限度地保留了茶籽的自然品质。

种植户罗桂林表示:“我们不打农药,也不追复合肥,割草保持它的水份,可以(转化)为有机肥。为什么山茶油不打农药就是这个道理,也不打锄草剂,泥土可以保持它的水分,长了草可以遮阳光。所以说油茶树长得很慢,我们这个油茶比较小个,都是土茶籽。”

在这片海拔800米左右的山林中,群山环抱,阳光充足,雨量充沛,昼夜温差大,加上土壤富含多种矿物质,为油茶生长提供了得天独厚的自然条件,也造就了茶籽的高含油率和卓越品质。

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种植户罗桂林说:“我们这里属于半山腰,海拔800到900多米,不会打霜。泥土的特点是含铁、锌、维生素B,所以说种出来的任何东西都好吃。榨出来的油浓度高,金黄色,特别香。它(茶树)根扎得越深,它的营养水份就越多。”

然而,优质的茶油也曾面临“酒香也怕巷子深”的困境。看到父亲守着优质资源却为销路发愁,在外务工的女儿罗婷毅然返乡创业。2024年6月,她创立了“山茶公主”品牌,通过线上直播和短视频,生动展示油茶从种植、采摘到古法压榨的全过程,为传统茶油开辟了新销路。

罗桂林的女儿罗婷说:“我看到外面的市场,如果像他们一样按传统方式做销售是不行的。我就想着我们为什么不做一个品牌呢,因为我们茶油这么好。去年刚开始做,还是很艰难,(销售额)100(万元)左右。”

如今,这片凝聚着三代人心血的油茶林,正将丰收的硕果转化为醇香的山茶油,成为带动当地农民增收、助力乡村振兴的“绿色银行”。

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罗桂林的女儿罗婷表示:“我们希望能弄一个AI的平台,帮我们去做线上的销售。我们以前主要靠线下,线上的刚开始做,品牌的知名度还不强,所以我们必须把线上的知名度打造起来才能让更多人知道我们。今年的目标就是把线上做起来,让大家知道我们每一步的来源,让大家吃得也安心、放心,让大家知道茶油是怎么做的,怎么采摘的,生产过程、周期。(销售额)希望今年能超过去年的两倍吧。”

来源:红网时刻

作者:雷婉婷 黄玲艳

编辑:沈馨

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