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临武林富茶油:科技赋能 全产业链“榨”出高效益

红网时刻新闻记者 唐哲宁 通讯员 雷婉婷 邓圣立 郴州报道

当前正值油茶采收加工的黄金时节,作为临武县茶油产业龙头企业,临武林富茶业发展有限责任公司以自动化设备升级加工模式,以全产业链管理夯实品质基础,实现了生产效率的成倍提升和产品品质的全程可溯,为传统油茶产业注入强劲科技动能。

走进林富茶油厂,全自动化的生产线正高效运转,选籽、脱壳、烘干灭菌、榨油等工序一气呵成.

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“目前,公司每天可处理100吨茶果,已累计加工近800吨。所产茶油主要销往广东、云南等地,预计今年总产值将超过3000万元。”临武县林富茶业发展有限责任公司销售总监邓秀玲介绍。

以往公司茶籽烘干和榨油环节主要依赖人工经验与热能处理,存在能耗高、效率低、品质不稳定等问题。为满足市场对高品质健康食用油的需求,企业在保留物理压榨工艺优势的基础上,于2016年引进了全自动精炼加工设备,并创新应用低温冷榨技术。该技术能在低温条件下完成压榨,最大限度保留茶籽中的活性营养成分,使成品油色泽清亮、口感纯正。目前,企业可根据不同产品需求,灵活选用物理压榨或低温冷榨工艺提取原油。

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邓秀玲介绍,公司采用全自动低温冷榨工艺,茶油从食品级不锈钢管道直接流入毛油罐。现在,日均茶油产量约两吨,较以往提高了近四倍,预计今年总产量将达100吨。作为临武县龙头企业,林富茶业坚持“公司+基地+协会”的发展模式,将产业链延伸至种植源头。企业不仅投入5000万元建设标准化加工厂,还与十余家合作社及农户签订“油茶新品种、新技术推广协议”,定期派出技术人员指导农户开展整地、施肥、栽植、抚育及病虫害防治等工作,从种植环节严把原料品质关。

“我们对油茶林的管理要求较为严格,禁止使用农药,不得施用重金属超标的化肥。在油茶采摘前,公司会组织人员前往各生产基地进行实地检查,只有符合标准的油茶原料才会被收购。今年,公司已与12家种植户签订合作协议,截至目前,除自有基地外,已累计收购油茶600余吨,预计后续还将收购约1000吨。”凭借对产品品质的严苛追求与全产业链的有效把控,企业先后荣获“国家高新技术企业”称号、“中国绿色食品证书”“湖南省林业产业龙头企业”称号等多项荣誉。

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邓秀玲表示,下一步,公司一方面将开拓海外市场,让优质临武茶油走出国门,另一方面不断提升产品附加值,目前,公司正和几所高校合作,从茶饼中提取成分用于鸡鸭饲料添加剂,让产业链充分利用。同时,持续加大研发投入,在提升品质的同时拓展产业链,为临武油茶产业高质量发展注入更强动力。


来源:临武县融媒体中心

作者:雷婉婷 邓圣立

编辑:何雨杏

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