湖南（郴州）米粉邀请赛暨郴州市米粉烹饪技能竞赛系列活动湖南特色米粉、郴州特色农产品展销会举行。

红网时刻新闻7月19日郴州讯（记者 唐哲宁 实习生 盘佶榕）7月19日，湖南（郴州）米粉邀请赛暨郴州市米粉烹饪技能竞赛系列活动湖南特色米粉、郴州特色农产品展销会在郴州国际会展中心举行，现场人气火爆。

特色米粉展位前围满了前来品尝的市民。

凤楚传奇栖凤渡鱼粉。

在郴品郴味米粉集市现场，栖凤渡鱼粉吃辣挑战赛成为全场焦点。活动现场热气氤氲、香气扑鼻，吸引了众多市民驻足观看。挑战赛设置了微辣、中辣、“地狱辣”三个辣度等级，参赛者均可获得由湖南凤楚食品有限公司提供的栖凤渡鱼粉特色大礼包。一位挑战“地狱辣”的小伙边擦汗边笑着说：“辣得头皮发麻，但是真的很好吃，越吃越上头！”引得围观市民阵阵喝彩。凤楚传奇餐饮管理有限公司技术总监李郴平说：“我们希望通过这种趣味互动方式，让更多人了解我们的品牌文化，同时传播湖南米粉独特的辣味魅力。”

黄孝财豆油膏。

各参展品牌也充分利用这一平台推广特色产品。黄孝财豆油膏郴州运营中心负责人王芳慧介绍：“本次展销会上，我们对传统豆油包装进行了改良升级，新包装更加便携，让在外游子也能随时品尝到家乡味道。变的是包装，不变的是品质。未来我们也会秉承初心，继续致力于将豆油推广到全国各地。”此次展销会上，该品牌已与十余家企业达成初步合作意向，其中包括栖凤渡鱼粉品牌及省内知名餐饮店。

米粉非遗工艺展示体验区。

在米粉非遗工艺展示体验区，市民朋友近距离观摩传统米粉的制作工艺。湘亦佳马田牛肉手工切粉品牌负责人邝晓春表示：“这个平台让我们有机会展示本地米粉特色，传播米粉文化。目前已有多个品牌与我们达成合作意向。”

本次展销会共吸引30余家品牌参展，不仅集中展示了湖南米粉的多样风味，更为产业发展搭建了重要平台，让传统美食焕发出新的活力。此次展销会持续至7月20日，市民朋友可免费前去观展。