寒冬腊月，正值天寒地冻时节，脑血栓也成了人们常见的突发疾病，一旦患上此病以后，极有可能留有偏瘫、失语等后遗症，部分脑血栓患者甚至会完全丧失生活自理能力，给家庭、社会都造成了沉重的负担。天气寒冷时，为了保持恒定的体温，人的皮肤毛细血管会收缩以减少热量的散发，人体内部血管的血液量就会增加，导致血流速度增快，有可能会导致脑血管壁上的斑块破裂、脱落，斑块进入血流后就会越变越大，最后形成血栓堵塞脑血管，有的病人还会突发脑出血。脑血栓患者的饮食护理如何做呢？就让湘南学院附属医院神经内一科来为您解答。

受病情的影响，脑血栓患者的日常生活活动能力会显著下降，这就需要给予其科学的护理来促进患者病情稳定、提高活动能力、降低复发风险。而在多种护理措施中，饮食护理占据着至关重要的位置。

脑血栓患者冬日常规饮食：脑血栓的患者冬天要注意保暖，避免着凉，可以使用绿色健康的食物，不能使用过于油腻的食物、含糖量过高的食物、辛辣的调味品、刺激性的食物。需要注意提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食，不吃或少吃动物性脂肪、甜食（包括含糖饮料）。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物。

脑血栓急性发作期：脑血栓患者的饮食方案应以清淡、易消化为主，待其病情稳定以后可逐渐恢复至正常饮食，但仍需要合理的对三餐进行规划。首先要确保营养摄入均衡，其次要减少脂肪、盐的摄入量，尽量不要食用油腻、生冷以及辛辣刺激性食物，可以增加食用一些新鲜的水果、蔬菜，这样一方面可以帮助患者改善脑动脉粥样硬化程度，另一方面也可提高患者的机体免疫力和抵抗力，对预防脑血栓复发也有积极的作用。

肥胖体型脑血栓患者：应该控制患者碳水化合物的总摄入量，可以通过增加蔬菜、豆类等食材的摄入量来提高患者的饱腹感，以使患者的体重能够尽量恢复到正常水平，这样有利于降低血脂血压，并可预防脑血栓复发。

老年脑血栓患者：老年患者身体更易产生疲劳感，因此在饭后总想小睡休息一下，但是这个行为也是十分不可取的，因为进餐后身体中的血液多集中于胃肠道以帮助消化，脑部的血供量则会相对下降，此时睡觉血压会自然下降，且血液循环速度也会减慢，进而导致脑部供血量进一步减少，更容易形成血栓，导致脑血栓复发。

脑血栓患者的生活饮水：脑血栓患者每日应不低于2000-2500mL，可饮用温开水，不可用饮料代替白水，饮水有利于改善血液黏稠度并帮助机体排出多余废物，可降低血栓形成风险。

脑血栓患者的其他摄入：烟草对于血管内膜的损伤是十分严重的，酒精会使毛细血管扩张，吸烟饮酒都加进一步加剧对患者身体的损害，并可诱发高血压急症，因此一定要督促患者戒烟戒酒。