红网时刻新闻11月16日讯（临武县融媒体中心记者 胡恒珲）“谷乃国之宝，民以食为天”。储备粮是群众的“粮袋子”，事关粮食安全。近年来，临武县花塘粮食储备中心，严把品质检测关，优化入库程序，存好粮，更要存“好”粮。

临武县花塘粮食储备中心运粮卡车正在排队卸粮

在临武县花塘粮食储备中心，一辆辆满载稻谷的卡车正在等待着入库前的各项“体检”。

抽样是粮食品质检测的第一关，来送粮的大卡车重量每台通常在40-50吨，粮食扦样器需要在10余个不同位置、深度进行随机采样。抽取的样品通过样品分样器，进行充分混合。取少量样品放入水分测量仪中检测水分含量，筛选器可以将稻谷中的杂质进行分离，通过测重，计算出其杂质含量。接下来，龚谷机将稻谷脱壳，放入粉碎机碎成粉末，准备进行重金属含量检测。

粮食扦样器正在抽样

临武县花塘粮食储备中心粮库业务组长陈崇云介绍，他们是执行国家标准，三级及三级以上都可以，杂质在1%以内，水分控制在13.5以内。

工作人员正在称量杂质

水稻重金属的检测大多以检测镉超标为主，按照规定，稻谷中镉的含量不得超过 0.2mg/kg，不达标的粮食坚决不通过验收。因此，花塘粮食储备中心粮库的收购入库还严格执行“两清两吹多扫”入库流程，确保储备粮能存好，杂质含量不超标。

“我们今年新购置了一台清杂机，保证入库粮食的杂质在1%以内。第二个环节清出来的杂质，以前是按计包，一包多重来计数量，由我们手写输入进去，现在是按直接装车、称重、脱皮的流程，比较公平、公正、准确。”

新增清筛设备保障存粮质量

今年，临武县储备粮轮换补库计划1578吨，补库工作从11月6日开始，目前已经进入高峰期。粮食储备中心将严格执行国家粮食质量标准和食品安全标准，严把粮食“安全关”，牢牢扛稳粮食安全责任，切实为老百姓守好“粮袋子”。

保障粮食安全，既要注重数量安全，更要注重质量安全，只有从源头上保证入库粮食质量，才能让群众吃到健康粮、放心粮，才能让群众从“吃得饱”向“吃得好”转变。