红网时刻新闻1月13日讯（记者 何雨杏  肖雅之 摄影 胡中平）说到年味，自然少不了特色文化与特色美食。1月13日，在汝城县首届（2023）沙洲村“幸福味道”年货节现场，别具汝城特色的农副产品与特色小吃汇聚一堂，在沙洲民俗广场上拼凑出了“一桌”丰盛的年味。

湘汝辣椒、鼎湘茶叶、湘福旺米糍都是汝城当地富有特色的农产品，在年货节上，共有十余家汝城当地农产品加工企业，100多种当地特色农产品亮相年货节。

“近几年，县里、市里多次组织我们企业到长沙、上海、广东等地参加展销活动，不仅推进了企业品牌建设，也增加了企业的销量。”汝城县繁华食品有限公司销售经理廖聪善向记者介绍道，企业每年都有十几次参加展销的机会，既推进了产品的销售，也增加了与同行的交流。目前每年企业的产量与销量增幅均在10%左右，未来前景可期。

汝城县繁华食品有限公司是集育苗、种植、采购、加工、销售一体化生产的农产品加工企业，企业生产湘汝系列、辣椒兄弟系列两个品牌100多个品种，在汝城建设有种植基地10万亩，带动1万多户农户创业就业，年产值5亿元左右。

“企业的发展与政府的扶持密不可分，也与汝城红色旅游的发展密不可分。”廖聪善介绍道，企业每年都会来几次沙洲做展销，产品也深受游客的青睐，即增进了企业的品牌效应，也增加了产品的销售路子。

除辣味的点缀，年货节上还有茶叶的清香、米糍的芬芳、薏仁的酒香，各色风味汇聚，给年货节增添了不少新年的味道。

鼎湘茶叶有限公司是一家专业种植和加工红茶、绿茶的企业，企业共有种植基地2000余亩，每当茶叶采摘旺季来临，企业都会聘请上千名采茶工进行采摘，其生产的茶叶也远销浙江、江苏等地。

“除参加县里组织的展销活动外，我们每年都有十几次到市里、省里及省外展销与交流推荐的机会，对产品的销售有很大的帮助。”鼎湘茶叶有限公司何红雄告诉记者，当地政府对企业的发展很重视，在政策、人才、技术等方面都给予了很大力度的扶持，企业发展逐年向好，未来发展信心十足。

此外，湘福旺系列的糍粑，也不仅仅局限于大禾米糍的生产，独具家乡味道的糍粑也增添了艾叶等味道，六大产品的特色糍粑同样深受消费者喜爱。

年关将至寒意渐浓，在沙洲，没有腊梅静守墙角开放，也没有苦寒梅香飘荡。在年货节的现场，只有各具特色的美食交织，特色农产品的竞相“绽放”，茶香、酒香、米香、椒香汇聚，大地孕育出来的颜色，交织出了独具汝城特色、别具沙洲风味的年味。