红网时刻新闻通讯员 吴丽菊 郴州报道

“昨天摘了72斤，按批发价每斤8元，一早便被订购一空。”1月18日晌午，宜章县长村乡千家岸村的赤松茸地里，返乡人曹作彪的指尖在菌柄上轻轻一拧，一朵圆润的“小伞”便落进筐中。身后，1亩7分地被稻草覆盖，赤松茸如满地银元，静默闪烁着返乡创业的光。

2020年，曹作彪放下东莞的装修业务，毅然回到家乡。“别人返乡是休息，我返乡是‘赶考’。”两年里，他跑遍郴州、连州等地20多个农业种植基地，自费买书、自学技术、写下数本笔记，还参加了宜章县食用菌培训。了解到赤松茸具有生长适应性强、营养价值高的特点，其富含的蛋白质、多糖、膳食纤维等成分，具有较好的食补与保健价值。曹作彪最终贷款28万元，租下82亩土地，摸索出一套“错峰轮作”模式：50亩地清明前种辣椒、八月后接南瓜；32亩地清明后种南瓜、十月再种赤松茸，让土地四季不闲。

“南瓜亩产3000到5000斤，赤松茸亩产2000到5000斤，错峰上市，正好能支撑两个孩子读大学和高中的开支。”曹作彪算了一笔账，全家五口每月生活开销超过5000元，都靠这82亩地一茬一茬“种出来”。

创业路上，每一关都是考验。资金紧张、技术靠自己摸索、劳动力不足……最忙时，他把70多岁的老母亲也请到地里帮忙，并临时雇用十余位村民务工，一年发放工资4万多元。“自己走过弯路，就更想为身边人铺一段路。”曹作彪诚恳地说。

依靠山泉与雨水的滋润，他家种的蔬菜品质出众，渐渐积累起口碑。如今，赤松茸天暖时日产约70斤，天冷时日产约30斤，本地批发十分畅销。南瓜、辣椒则由连州老板直接到地头收购。曹作彪目标清晰：稳步经营，争取早日还清贷款，让孩子安心完成学业。

“土地不辜负汗水，田野是最好的舞台。”望向眼前这片覆盖着稻草的地块，他道出心中更广阔的蓝图：希望能再修一条更宽敞的产业路，把赤松茸等蔬菜种植项目做强，更期待未来能搭建起展示家乡风物的平台，让更多优质土特产走出大山，照亮更多返乡人的路。

暖阳高照，1亩7分地上的菌伞在稻草下静静生长。曹作彪俯身拾起一朵，如同拾起一份写在大地上的答卷——以勤劳为笔，以乡土为纸，答案，已随着山风，在田野间悄然生长。