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宜章县:多部门联动严查私屠滥宰 筑牢食品安全防护网

红网时刻新闻8月11日郴州讯(通讯员 刘继田)近日,宜章县农业农村局联合宜章县森林公安局、宜章县市场监督管理局等部门,开展私屠滥宰专项突击检查行动,在一六镇成功查获一处隐蔽非法生猪屠宰窝点,有效震慑各类非法屠宰违法行为。

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针对私屠滥宰多在凌晨隐蔽作业的特点,执法部门提前研判、精准布控,连夜排查。在一六镇一六村发现一涉案隐蔽窝点,该窝点未取得生猪定点屠宰资质,属于私自非法屠宰。经查,现场作业环境脏乱不堪,无标准化防疫、清洗、排污设施,地面污水、血水淤积,屠宰工具随意摆放,卫生条件严重不达标。所宰生猪未经官方检疫检验,存在极大食品安全隐患。执法人员当场固定证据,依法查扣涉案生猪、屠宰工具,妥善处置现场违规肉制品,对当事人开展现场普法教育,并责令立即关停非法屠宰窝点。

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此次专项行动精准打击了乡镇隐蔽私屠滥宰“黑窝点”,有力遏制了非法屠宰、违规售肉等乱象。据了解,私屠滥宰产生的“白板肉”未经检验,易造成疫病传播、肉质不达标等问题,严重威胁群众饮食安全和身体健康。

宜章县农业农村局农业综合行政执法大队大队长周军发表示,下一步,将持续保持高压整治态势,加大夜间、凌晨薄弱时段巡查力度,紧盯乡镇偏远隐蔽区域,常态化开展私屠滥宰专项排查整治,严厉打击各类肉制品违法生产经营行为,从源头堵住食品安全漏洞,全力守护全县群众“舌尖上的安全”,持续规范畜禽屠宰行业健康有序发展。

来源:红网时刻

作者:刘继田

编辑:李琳霞

本文为郴州站原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。

本文链接:https://cz.rednet.cn/content/646042/55/16165716.html

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