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散文|母亲的菜篮子

天刚蒙蒙亮,城市沉浸在乳白色的薄雾中,院子内的几棵樱花欣欣然睁开了眼,悄然在枝头绽放,散发着淡淡的清香,给宁静的小区添上了如梦的色彩。当全家人还在温暖的被窝中甜睡,母亲却早早起床,顾不得认真洗漱,空着肚子,动身去农贸市场买菜。她生怕打扰到子女休息,蹑手蹑脚地穿好布鞋,随手挎起菜篮子,步履蹒跚地走出了家门。这是母亲几十年来的生活习惯,每天一大早就去市场买菜,那个磨损发黄的菜篮子见证了母亲对家人沉甸甸的爱……

70年代末,母亲与当工人的父亲结婚后陆续生下我们四姐弟。那是一个缺衣少食的艰难岁月,仅靠父亲一个人的微薄工资很难维持全家人的生计,母亲就靠每年养两头猪和种植一亩三分地勉强过日子。80年代中期,我家从农村搬到县城后,没有了承包地收入,一家人生活更是捉襟见肘。为了减轻父亲的压力,母亲挑起了沉重的担子,她独自一人上山开荒种菜,上半年种植辣椒、冬瓜、丝瓜、苦瓜,下半年种小白菜、空心菜、包心菜。到了蔬菜成熟的季节,母亲就用竹篾编成长椭圆形的竹筐用来装菜。每次去后山摘菜,母亲总喜欢带上我们双胞胎兄弟。只见面积不大的菜地里,茂盛鲜嫩的蔬菜把菜地遮得严严实实,青菜、卷心菜、葱等都给露水洗得油光锃亮。辣椒青翠欲滴,茄子紫得发亮,丝瓜披上了金黄色的“旗袍”,黄瓜绿得仿佛要滴落下来。成群的小蜜蜂低声哼着小曲儿,成双成对的蝴蝶在菜叶上翩翩起舞。母亲提着硕大的菜筐,小心翼翼地把蔬菜摘下来,然后轻轻地一个一个把它们整齐地放在菜筐里。这些新鲜的蔬菜,犹如一个个酣睡的婴儿,舒服地躺在摇篮里睡大觉。不到半个时辰,菜筐里就已经装满了五颜六色的各种蔬菜。阳光照在母亲的脸上,映照出她一脸的满足和骄傲。她顾不得腰酸背痛,一手提着沉甸甸的菜筐,一手紧紧地拉着我们的手,一路大汗淋漓地走回家。

自家种的菜吃不完,母亲就挑到菜市场去卖。桂阳第一市场是当时县城最大的农贸市场,每天去市场卖菜的商贩络绎不绝,市场内摆满了各式各样的摊位,讨价还价的争吵声、生意人的欢笑声、菜农的叫卖声此起彼伏,响成一片。为了选择一处好的地段卖菜,母亲一大早就挑着一担菜筐去占摊位,选好地方后,母亲先在地上铺上一块干净的塑料布,然后把各种菜整齐地摆在塑料布上。辣椒、小白菜、油麦菜、黄瓜都洗得干干净净,没有一片黄叶,不沾一点泥土。母亲从来没有做过生意,总觉得挑着菜筐在市场转,是件十分丢人现眼的事。面对陌生人来询价,她有点羞于开口。一上午快过去了,菜也没卖出多少。看着母亲紧蹙的眉头,我们兄弟俩于心不忍,站在市场上吆喝起来:“卖菜喽,新鲜的蔬菜,又大又甜的萝卜……”经过我们大声一喊,来买菜的人果然多了起来。母亲手忙脚乱地称秤,我们帮着收钱。到了下午,一担菜全部销售一空。回到家里,母亲就在床上清点钞票,分享一天卖菜的收获,享受劳动的快乐。

时光荏苒,岁月更迭,一年四季,除了自家餐桌上的新鲜蔬菜,母亲依然挑着菜筐去市场卖菜。她用自己辛勤的汗水勤奋劳动,母亲的胳膊上被菜筐重压形成了一个深深的发红的痕迹,我们四姐弟也在母亲菜篮的哺育中慢慢长大。

后来,随着城市建设的推进,开垦的菜地被收回。种菜的田土没有了,母亲卖菜的担子按说卸了下来。但母亲天生是个闲不住的人,她在自家屋顶上的角落里整出一方土壤,种了一些常用的葱蒜芹菜。其它的菜没有地可种,母亲只得去附近的桂阳二市场买菜,之前摘菜用的大竹筐也换成了小的菜篮子。为了买到新鲜的蔬菜,母亲每天6点钟就起床。她知道全家人需要各种不同的营养,买的菜自然就有所不同。为了让我们四姐弟健康成长,母亲每次做菜都会讲究合理搭配。她的拿手菜是红烧鸭、神仙鱼、五花肉和排骨汤,特别是爆炒后再清蒸的红烧鸭,母亲用独特的烹饪手法做成,鸭肉肥而不腻,新鲜味美,具有香、酥、嫩等特点,咬一口下去香味四溢,越吃越过瘾。母亲的菜篮子里每次都是品种繁多,她说这样有利于健康。由于营养搭配到位,我们四姐弟都长得挺高,身高都在170CM以上,特别是大哥,身高达到180CM,后来被部队看中当兵入伍,成为了一名光荣的武警战士。但好景不长,1996年父亲病故了,母亲中年丧夫,悲痛欲绝。从此,一家五口人的生计重担全部压在她一个人肩上。生活虽然艰苦,但是母亲默默承担起家庭的重担,拼尽全力给我们营造一个充满温馨与爱的家,我们四姐弟也先后参加了工作,成为了对社会有用的人。

2017年,我从县城调到郴州市工作。母亲为了照顾全家人的生活,放弃退休后的轻松悠闲,来到郴州和我们居住。这个时候母亲已经70多岁了,她瘦黑瘦黑的,满脸的皱纹像干裂的橘子皮,饱经风霜的身体经常还有胃病、心脏病的折磨,平常用的菜篮子她拎着非常吃力,为了减轻她的负担,我们专门给她买了一个用来装菜的四轮小推车,让她购物更轻松。我们小区附近有一家农贸市场,母亲去了几次觉得菜价太高了,为了节约成本,她选择到更远的罗家井市场去买菜,有时候还坐公交车到十里外的乡镇白露塘市场买菜。碰到超市销售打折活动,她都要拖着小推车排队一个多小时去购买猪肉排骨。母亲一生朴素,她觉得能为家里节约就尽量节省。遇到下雨的天气,外出买菜不方便,我们就教她用超市小程序网购各种食材,母亲虽然年纪大,但学习刻苦,不到半天就学会了上网,熟练操作网上购物车,短短半小时不到,超市就送货到家。母亲高兴地说:“想不到这辈子还能用上手机菜篮子,实在是太方便了!”。每次食材一到家,母亲就围上一条碎花裙去厨房做菜,不一会儿就清香四溢,小区整个院子都能闻到菜香味,令人馋涎欲滴。儿媳妇经常把她做的菜发到亲戚朋友群,赢来一片点赞。两个孙子对她做的美味佳肴爱不释手、流连忘返。读初中的大孙子每次放学回家闻到香喷喷的饭菜香,总是顾不得洗手,迫不及待地拿起一块红烧肉慢慢品尝。在幼儿园上学的小孙子每次一回家就嗲声嗲气地问:“奶奶,今天有什么好吃的?”,每当这时候,母亲就高兴地把做好的鸡腿喂给他吃。看着孙子狼吞虎咽的样子,母亲笑脸就像春天里漫山遍野开的杜鹃花一样灿烂。

时光阡陌是静美,岁月深处是成长。母亲的菜篮子,能找到各种各样不同的美味食材,她承载了一家人的口味,更见证着母亲对儿女的关爱。菜篮子从大竹筐、小菜篮到手推车,再到手机菜篮子,换了一个又一个,不换的是母亲的勤劳和爱心,她用那微弱的肩膀用菜篮子为我们全家人撑起了一片蓝天。菜篮子见证了我们一家“人世间”的喜人变化,只因党的政策好,我们普遍老百姓的生活才会越来越甜!

来源:红网时刻

作者:李涛

编辑:周蕾

本文为郴州站原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。

本文链接:https://cz.rednet.cn/content/2022/03/25/11051220.html

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