端午节即将来临

市面上的粽子是否合格呢

日前，郴州市市场监管局通报了

端午节“节令”食品专项抽检结果

30批次的粽子全部抽检合格

一起来看看有哪些吧~

在端午佳节即将来临之际，为确保广大消费者端午节日期间的饮食安全，营造一个让群众放心的健康消费环境，近期，郴州市市场监管局组织开展了端午节“节令”食品安全专项抽检。此次抽检主要针对节令食品粽子以及节日期间消费量大的粮食加工品、食用油、酒类、乳制品、蛋制品、肉、蔬菜、水果等食用农产品共计92批次样品（粽子30批次），重点检测食品添加剂、农兽药残留、重金属、微生物等指标。经检验，其中2批次不合格，90批次合格（30批次粽子全部合格），合格率98%。详情如下：

（一）30批次粽子抽检全部合格

（二）2批次水果蔬菜抽检不合格

1、郴州市北湖区偲伴精选超市销售的国产香蕉，经湖南省产商品质量监督检验研究院检验，吡虫啉项目实测值0.067mg/kg（标准值：≤0.05mg/kg），不符合食品安全国家标准的规定。

2、资兴市海创商贸有限公司经营的茄子，经深圳市通量检测科技有限公司检验，镉(以Cd计)项目实测值0.11g/kg（标准值：≤0.05mg/kg），不符合食品安全国家标准的规定。

对抽检中发现的不合格食品，市市场监管局已要求管辖地市场监管部门依法予以查处，及时按规定采取食品安全风险防控措施，并要求责令有关食品生产经营者查清产品流向、召回不合格食品、分析原因进行整改。

吡虫啉

吡虫啉属氯化烟酰类杀虫剂，具有广谱、高效、低毒等特点。长期食用吡虫啉超标的食品，可能对人体产生危害。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2019）中规定，吡虫啉在香蕉中的最大残留限量值为0.05mg/kg。

镉（以Cd计）

镉（以Cd计）是最常见的重金属元素污染物之一。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中规定，镉（以Cd计）在茄子中最大限量为0.05mg/kg。蔬菜茄子中镉（以Cd计）超标可能是种植过程对环境中镉元素的富集。镉对人体的危害主要是慢性蓄积性，长期大量摄入镉含量超标的食品可能导致肾和骨骼损伤等。

（三）其他60批次“节令”食品抽检合格

温馨提示：市民如在市场上发现不合格食品，请及时拨打12315热线投诉举报。