红网时刻10月18日讯  （通讯员 李卓林） 夜深了，时钟指向夜半三点钟。桂阳县塘市镇田赵村烟雨雾气朦胧，安静的村子只剩下一家灯火通明。此时，贫困户盘文生正在自家腐竹厂忙的热火朝天。

洗豆、烤豆、打干……伴随着机器轰隆隆的声响，一张张鲜亮的豆皮新鲜出炉，整个厂房里豆香扑鼻而来。盘文生的妻子告诉我们，因为黄豆品质好无污染，制作出来的腐竹香甜爽脆，很受市场欢迎。“做多少就能卖多少，完全不愁卖。”盘文生说着，脸上止不住的喜悦。 40多岁的盘文生是建档立卡贫困户，家中6口人，上有老下有小。由于父母亲身体不好，需长期按时治疗，致使生活贫困不堪。 

“最难的时候家里吃饭都成问题，老人住不起医院只能回家疗养。”盘文生说，他们家文化程度不高，又缺乏专业技术，产值效益不好，之前靠在广州打零工过活，赚钱的路对于盘文生来说很窄。 

桂阳县塘市镇田赵村是省级贫困村，交通条件较差，贫困面大，贫困程度深。在村里，像盘文生这样，因劳动力素质不高、劳动力转移就业能力不足而无法脱贫的人有多数。很多贫困户家庭因为缺技术、缺经验，打工的机会和收入也与非贫困户有较大差距。

2016年，深山里进驻了扶贫工作队。作为结对帮扶责任人的盘知生了解到盘文生家有一门不错的手艺——媳妇在广西从事腐竹加工。通过市场调研，盘知生了解到当地对腐竹的消费比较大，而货源都是来自县城，便意识到这很可能是机会。 

当地的扶贫工作队为盘文生一家金融扶贫三年免息贷款5万元，办起了腐竹加工厂。靠着扶贫工作队的帮扶，盘文生的腐竹很快便销路大开，开始陆续收到了郴州、流峰、新田等多地的订单。

“每两天我们夫妻两可以生产140斤腐竹，按每斤12元计算，扣除成本可以赚700余元。”盘文生给我们算了笔账，脸上掩饰不住的喜悦。

就这样，2016年当年，盘文生一家靠腐竹生产实现纯收入5万余元，2017年纯收入8万余元，实现了脱贫。今年，盘文生家里又新添置了电视机、洗衣机等家电，日子越过越红火。

贫困户脱贫致富有门路。做腐竹也为村里的其他贫困户树立了一个样板，村里开始经常组织贫困户业务培训。大家齐齐浩浩来到盘文生家中，聊技术，话脱贫，屋子虽小却热闹非凡。

“接下来，村里打算整合人力、资金和技术，成立专业合作社，大力发展腐竹产业。让桂阳县塘市镇田赵村剩余9户21口人通过腐竹产业摘掉贫困帽。”桂阳县塘市镇田赵村支部书记周连雄谈起村里未来的规划，信心满满。