桂阳县方元镇下廊村村民采摘成熟的尖椒。

红网时刻8月17日（通讯员 李卓林 刘雨晴）“今年尖椒收入可以达到1万多元，摘帽不成问题！”8月16日，桂阳县方元镇下廊村贫困户郭国华一边采着火红的辣子一边说。笑容挂在他脸上，被阳光映射的格外温暖。

桂阳县方元镇下廊村有640多户村民种尖椒，2018年共种植尖椒1500多亩，家家户户收入颇丰。下廊村海拔高400多米，昼夜温差大，山石遍地，土质柔软，矿物质丰富。种出来的尖椒香辣爽口，深受市场欢迎。虽然此前村民也有种植尖椒的传统，但小打小闹，经济效益并不明显。近年来，下廊村不等不靠，因地制宜，把辣椒当作支柱产业来抓。一边完善农业基础设施，一边成立专业合作社，注册商标，打开销路、打响品牌，全村辣椒种植规模、经济效益显著提高。

桂阳县方元镇下廊村村支书彭元飞介绍，近年下廊村辣椒年种植面积保持在1000亩以上，所产辣椒占据了方元市场“半壁江山”，去年年收入超过600万元。眼下，正是下廊村辣椒采摘时节，一望无垠的田野里，村民们撸起袖子、戴上草帽、边聊边采，忙的热火朝天。“我们的辣椒不愁卖，郴州城里经常有人入户来收。有时候没得卖，他们还会帮着我们一起去摘。”今年52岁的郭哲雄是辣椒种植能手，每年他家种的辣椒都能卖4万多元。

采摘后的辣椒冲水准备加工。

“经过粗加工，刚摘下的新鲜辣椒还被制成坛子辣椒、辣椒酱等销往各地。“坪石辣业合作社负责人郭四斤介绍，现在下廊辣椒通过线上销售还经常销往美国、呼和浩特等多地，在外地也很受欢迎。“呼和浩特有一处商家用我们的辣椒制作剁椒鱼头，光那一道菜年销售额就达到80多万。”郭四斤说，现在桂阳县方元镇下廊村辣椒名头越来越响，经常还有人背着麻布袋子慕名而来。

走在下廊村，一栋栋小洋楼拔地而起，房前屋后干净整洁,“富绿美”的下廊村让人赏心悦目。火红的辣椒有了红火的收益，正昂首阔步走向更美的未来。