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宜章:科技扶贫专家调研农产品加工“质效”

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7月26-27日,宜章县科技扶贫专家服务团组织省市县三级专家10余人,就农产品加工科技化“提质增效”进行专题调研,助推农产品加工“质效”升级。

红网时刻7月30日讯(通讯员 刘从武 李勇华)7月26-27日,宜章县科技扶贫专家服务团组织省市县三级专家10余人,就农产品加工科技化“提质增效”进行专题调研,助推农产品加工“质效”升级。

该调研组先后深入“年年有特色食品厂、长青蓝莓种植公司、莽山仙锋有机茶、安健中药饮片公司、炉背岭橡子种植专业合作社、鸡公坦红薯种植合作社”等企业,围绕茶叶、脐橙、油茶、药材、蓝莓和特色食品进行现场调研,并与企业负责人和技术员进行座谈。

湖南省茶科所专家、宜和一号技术总监邹跃群在解答茶企疑惑时,深有体会地说:“茶叶出现清味、涩味的问题,主要是在制茶工艺中的温度控制不够。莽山有得天独厚的自然条件,适合茶叶种植,目前宜章茶叶加工标准不一,品种品牌较多,建议制定和出台莽山茶的加工标准,统一品牌包装。”

为增进企业负责人对农产品加工的认识,湘南学院教授杨德俊,针对平和红薯传统加工不优的问题,建议驻村工作队召集农户评选优质红薯干大会,为季节性产品找出路,选出红薯中的“拉菲”。

宜章有许多优质有特色的农副产品,湖南农大食品科技学院副教授王燕认为有必要建立一个农产品加工园区,可以实现加工设备共享、标准统一,又可促进电商平台合作。省农科院研究员、调研组组长王克勤在点评时指出,要做好产业布局规划,完善农业产业链,实现一二三产业融合,才能实现由资源优势转变为经济优势。

“以前我们只注重种植,轻视了加工,一些优质农产品最终没达到优质,通过专家的指点,我们思想豁然开朗了。”农业企业家们纷纷表示。

来源:红网

作者: 刘从武 李勇华

编辑:朱丽萍

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本文链接:https://cz.rednet.cn/content/2018/07/30/315090.html

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