临武县食品药品工商质量监督管理局舜峰监管所食品监管人员在城关农贸交易市场检查商贩自制“坛子腌菜”。（陈卫平摄）

　　红网时刻10月19日讯（通讯员 陈卫平）10月19日，临武县食品药品工商质量监督管理局舜峰监管所开展了“喜迎盛会 临武县市场食品安全大排查”活动，监管人员来到临武县城关农贸交易市场、超市、学校、宾馆等场所就食品安全进行大检查。

　　近年来，临武县严防、严管、严控全县食品安全风险，不定期开展食品安全大检查，开展食品安全知识进学校、进市场、进街道、进社区等“四进“活动，先后对食品从业人员进行专业培训621人次，完成餐饮服务单位、学校食堂等“明厨亮灶”312家。

临武县食品药品工商质量监督管理局舜峰监管所食品监管人员在某超市查看面制品。（陈卫平摄）

临武县食品药品工商质量监督管理局舜峰监管所食品监管人员在向商贩询问牲猪肉的来源及免疫情况。（陈卫平摄）

临武县食品药品工商质量监督管理局舜峰监管所严防、严管、严控城关农贸交易市场的食材安全。（陈卫平摄）

临武一中实施的“明厨亮灶”工程，让厨房外的师生通过电视可以一目了然了解厨师操作内情。（陈卫平摄）