红网时刻新闻12月12日郴州讯（通讯员 谭利炳 谭琳）时值仲冬，寒意渐浓，12月10日，安仁县永乐江镇青路村的山野间却是一片火热朝天的丰收景象。村民们穿梭于灌丛之中，手法娴熟地采摘着一颗颗橙红饱满的金樱子。这些被誉为“糖罐子”的山野珍果，正从往日的“小杂果”蜕变为带动农户稳定增收的“金果果”。

在基地里，村民龙四英一边忙活一边笑着说：“在这儿摘金樱子，一天能摘30~40斤，可以赚到150元/天。关键是离家近，活儿也不累。”欢声笑语中，一袋袋沉甸甸的果实被运往加工点，空气里也随之飘散开清洌的果香。

走进香火堂中药材有限公司的加工场地，只见金樱子被均匀铺开，送入蒸馏烘干房进行标准化处理。房外，分拣、称重、打包等工序井然有序，扑鼻的香气与忙碌的身影交织，映照出实实在在的丰收喜悦。

金樱子是安仁常见的药食同源野生资源。过去，它多是农户零星采摘、自用或散卖，并未形成规模。近年来，随着当地“神农药都”建设的推进与产业政策的扶持，这一天然宝藏逐步被唤醒，走上规范化发展之路。在此过程中，龙头企业扮演了关键角色。

香火堂中药材有限公司通过“公司+合作社+基地+农户”的模式，不仅实现了金樱子的规模种植与加工，还将产品稳定销往制药及酿酒企业，延伸产业链条，把资源优势转化为经济效益。目前，该公司已成为市级农业龙头企业、省级林下经济示范基地，并在2024年入选省级专精特新及林业龙头企业，带动能力持续增强。

“今年预计可采摘600多吨，产值在400万元左右。”香火堂中药材有限公司负责人王良志信心满满地表示。这组数字背后，是如龙四英一样众多农户切实增长的收益。面对未来，王良志也有了更进一步的规划：“我们将依据县里的产业布局，着力开发药食同源的高附加值产品，进一步带动农户增收致富。”这意味着，金樱子产业正朝着精深加工的方向迈进，不断提升这颗“金果果”的“含金量”。

仲冬的忙碌，孕育着新的希望。一颗颗小小的金樱子，正悄然成为撬动乡村振兴、铺就农民致富路的大产业。