红网时刻新闻9月16日郴州讯（记者 唐哲宁 通讯员 何城基）“我们是搞批发的，年年跟他们买这个枣子。这个枣子又脆又甜，这是原汁原味，没有添加剂，大家都喜欢。”在临武县武水镇车头村寨背底的昌达脆枣种养专业合作社基地内，农户们忙着对鲜枣分拣、打包。水果商陈月祝早上六点就来到了基地，此刻她已将分拣好的水果过称装车。脆枣上市以来，每天早晨她都会前来采购，这一习惯已经保持了十多年。

临武县昌达脆枣种养专业合作社成立于2010年，依托“合作经济组织+基地+农户”的发展模式，现已建成脆枣种植80余亩，并配套生态养猪场。通过“猪—沼—果”绿色种养循环模式，产出的脆枣皮薄、肉厚、核小，酥脆爽口，市场价可达每斤25元。

合作社理事长陈海强介绍，今年的脆枣产量比往年提高了大约30%。该合作社拥有一个养猪场，沼气池产生的沼液通过大型抽水机集中抽取，对整个果园进行了统一灌溉。

为了让更多人尝到脆枣的美味，合作社探索对果树分批次错时覆膜，原本8月集中成熟的脆枣，部分能延时到 10月上市，让这份时令惊喜多了一份 “延续性”。而今年的脆枣，更是迎来了 “量质双升”。

脆枣产业的蓬勃发展，也带动了周边村民共同致富。基地长期雇用附近村庄60余户村民参与田间管理、采摘和分拣工作，为大家提供了家门口的就业机会。“我们在这选果每天有80元，包吃、住。摘果100块一天，从8月持续到10月，我们都是附近村子的人。”村民刘丽玲说。

陈海强表示，今年脆枣的底肥施用量较为充足，再加上雨水充沛，降雨量较往年偏多。在幼果期，水分和养分供应充足，使得果实品质明显优于去年，今年的脆枣果型更大，口感更为酥脆，甜度也有所提升，产量预计将超10万斤。

眼下，大棚下的脆枣正挂满枝头，青黄中带红的果实，“镶嵌”在翠绿之间，像是缀在绿叶间的 “小灯笼”。陈海强每隔半小时就会拉一车新鲜脆枣回仓库，分拣、打包、发货，忙得脚不沾地。他通过线下+线下结合的销售模式，使得订单不断。从一颗小小的脆枣，到带动一方发展的特色产业，临武脆枣不仅甜了食客的味蕾，更甜了农户的日子。