红网时刻新闻8月5日郴州讯（通讯员 李萱 谢素玲）7月31日，郴州市残疾人职业技能培训学校的教室里飘着淡淡的麦香，30名北湖区残疾人学员手持中式面点结业证书，脸上洋溢着收获的笑容。为期10天的2025年北湖区残疾人职业技能提升中式面点培训班圆满落幕，更令人暖心的是，结业当天的校企对接招聘会现场，已有10余名学员与企业达成就业意向，用技能敲开了职场大门。

“从面粉怎么发酵到各种面点的造型、制作，老师手把手教了整整10天，现在我能独立做出8种面点！”学员李师傅举起证书，难掩激动。此次培训由北湖区残联主办，郴州市残疾人职业技能培训学校承办，聚焦残疾人就业需求，以“理论+实操”双轨模式精准赋能。讲师从系统讲解食材特性与食品卫生安全知识，到操作间里馒头、花卷、包子、油条、油饼、麻花、面包等花式面点，学员们在反复练习中掌握核心技艺。

“针对残疾人学习特点，我们特意放慢教学节奏，每个步骤都拆解演示3遍以上。”培训学校负责人介绍，细致入微的教学让原本零基础的学员们全部达标结业。

技能在手，岗位不愁。结业仪式后，一场热闹的“热心送岗”招聘会随即展开。郴州立凯锋电子科技有限公司、便易星公司、郴州智阁电子有限公司3家企业带着装配、包装、客服、营业员等适合残疾人的岗位而来，负责招聘的企业代表耐心讲解薪资福利与工作环境。“培训班教会我专注与坚持，让我对工作更有信心。”学员王女士顺利与某电子科技企业达成意向后，她的话道出了大家的心声，技能培训不仅传授手艺，更重塑了面对生活的底气。

据统计，本次招聘会达成就业意向率达三分之一，后续将持续跟踪对接，为学员提供简历优化、面试指导等“一条龙”服务。

“培训不是终点，而是就业的起点。”北湖区残联负责培训就业的工作人员表示，近年来通过“技能培训+爱心送岗”模式，已帮助百余位残疾人稳定就业。此次中式面点班的成功实践，再次印证了“以技能促就业”的精准效能，当专业培训打通“学”与“用”的堵点，当政企联动搭建起就业桥梁，残疾人不仅能靠双手实现经济独立，更能在融入社会的过程中收获尊严与价值。

麦香散去，梦想启程。这场充满温度的技能培训，既是北湖区落实残疾人就业扶持政策的生动注脚，更让残疾人看到了“一技握在手，生活有奔头”的希望。未来，随着更多精准化、个性化的技能帮扶举措落地，将有更多残疾人像这些面点班学员一样，用奋斗书写属于自己的精彩人生。