红网时刻新闻8月29日郴州讯（通讯员 李永东 艾学杰）初秋时节，稻香鱼肥。近日，宜章县玉溪镇黄岑村的高山禾花鱼迎来丰收季，吸引不少游客前来寻味禾花鱼鲜美，体验乡村游的乐趣。

一大早，黄岑村村民颜来明兄弟俩就带着捕鱼工具出门，来到稻田里垄沟开田，随着田里的水位逐渐降低，一条条肥美的禾花鱼显露出身形。

“我种了两亩多水稻，都放了禾花鱼。禾花鱼上市的季节，每天都有游客来尝‘鲜’，明年还要扩大禾花鱼养殖面积。”颜来明说。

高空俯瞰，黄岑村的金色梯田层层叠叠、错落有致，田园风光，美不胜收。兄弟俩抓鱼正欢时，一批游客来到这里，卷起裤腿就下田，一起体验捕捉禾花鱼的乐趣，稻田里洋溢着欢声和笑语。

游客彭定说：“抓住暑期的‘尾巴’，特意带着孩子过来体验一下捉鱼的乐趣，抓了一条又一条，总是在田里不肯上来，虽然全身都是泥，但大家玩得特别开心。”

禾花鱼因主食稻田禾花而得名，具有肉质细腻、味道鲜美等特点，是市民餐桌里的一道美味。黄岑村属丘陵地带，平均海拔达600米。近年来，该村立足独特的土壤、气候、水质等自然资源优势，大力推广“鱼稻共生”种植模式，目前全村禾花鱼养殖面积近1000亩，预计总产量可达1.5万公斤，产业的发展激活了乡村振兴的“致富密码”。