红网时刻新闻通讯员 王庚明 郴州报道

清明节后，万物繁茂。在汝城县延寿瑶族乡大塘瑶族村，茶农们三五成群，一大早就来到山上的茶园采摘茶叶。只见他们双手上下翻飞中，片片鲜嫩的茶叶便被摘下收入篮子里，犹如一幅绝美的山村画卷。傍晚时分，茶农们带着沉甸甸的收获，马不停蹄地赶往位于本村杨家组的仙岭云雾茶业有限公司，由公司统一收购加工。

大塘瑶族村茶农正在采摘云雾茶。

宽敞明亮的车间里，一系列崭新的机器设备整齐排列。工人们有序地将收购的鲜茶叶进行摊青、杀青、揉捻、炒二青、烘干、过筛等加工步骤，直至成品出炉。空气中弥漫着浓浓的茶香，令人陶醉其中。公司负责人郭丹介绍，目前该公司主打产品为绿茶和红茶，每年可加工鲜茶30余吨，制成干茶叶6吨，年产值超600万元。

平均海拔1100米以上的汝城第二高峰白云仙一带，常年云雾缭绕。生长于此的茶叶采天地之灵气、吸日月之精华，故得名仙岭云雾茶。该品种具有味道浓郁清香，叶厚、毫多、醇甘、耐泡的特点，据传宋元时期即为地方向朝廷进献的贡品，深得各方人士所喜爱。但很长一段时间里，茶农们都是自行加工销售、质量参差不齐，没有形成统一的品牌，收益一直不愠不火。拥有10余年制茶经验的致富带头人、大塘村支书李陈华看在眼里、急在心里。

2021年，在李陈华等人的推动下，本地茶叶成功注册“大塘仙岭”云雾茶商标，并于2023年发动本村在深圳打拼的高级茶艺师郭丹返乡创业，投资210万元成立汝城县仙岭云雾茶叶有限公司，盘活村里闲置土地1600平方米创办茶叶加工厂，引进先进设备和加工工艺，云雾茶产业发展从此进入快车道。

大塘仙岭云雾茶业有限公司加工车间。

火车跑得快，全靠车头带。家住桃子垅组的钟满贱是一名党员，在村里担任村主干多年。从村支书岗位退下来后，闲不住的他通过流转土地，累计种植高山云雾茶270亩，并成立合作社，为附近村民提供就业岗位70个。“以前虽然种植面积不小，但没有形成品牌，茶叶加工也没有统一的工艺，茶叶品质和茶农收益都不理想。”说起云雾茶，钟满贱打开了话匣子。“现在有了品牌和工厂，我们的茶叶不愁销路。今年每亩茶叶的平均收入能达到3000元左右，毛收入有望超过80万元。”

为提高茶农积极性，大塘瑶族村村支“两委”频出实招。2023年，村委邀请专家到村为茶农授课，吸引上百人参加。今年，村里又统一采购了10万株茶苗，以远低于市场的价格提供给农户种植，新增种植面积40亩，合作社全程进行技术指导，形成“公司+基地+合作社+农户”的发展模式。在公司、合作社、致富带头人三大“引擎”的带动下，大塘瑶族村发展茶产业的热情空前高涨。全村545户村民中，茶农已扩大到240户，种茶面积达到2800亩，每年可实现增收数百万元。

大塘瑶族村六组脱贫户李祖金，因母亲年老需人照顾，无法外出务工，一度因收微薄而苦恼。后来跟着种了15亩云雾茶，日子过得一年比一年好。今年他家的茶园进入丰产期，把茶青卖给郴州木草人茶业有限公司和汝城仙岭云雾茶业有限公司后，纯收入超过30000元，奔了小康。谈到种茶，李祖金满脸幸福：“现在一双儿女都成年了，我在家照顾老人还有稳定收入，不会增加年轻人的负担，这在以前是想都不敢想的。现在有了公司带动，管理茶园都格外有劲。”

与李祖金同组的张春妹，也是上有老下有小。除照顾家庭外，平时就种植一些生姜、朝天椒补贴家用。村里茶叶种植面积扩大、建茶厂后，需要大量的务工人员，张春妹一年足不出村都有事做，每个月既能顾家，又能挣钱，平均每个月务工收入有2000多元。

大塘瑶族村“茶业”发展蒸蒸日上的同时，山的另一边，白云瑶族村、冬芒瑶族村高山云雾茶种植也搞得红红火火。一批农村党员化身为致富带头人，在千米高山上挥洒汗水，带动全乡种茶超过5000亩，汝城县延寿瑶族乡大塘瑶族村高质量发展焕发勃勃生机。