红网时刻新闻通讯员 罗茜 郴州报道

“寒露早，立冬迟，霜降采收正当时。”眼下，桂东县青山乡油茶果迎来采收季，油茶花也陆续绽放，花果同枝，迎来一年中最忙碌的采收时节。走进寨坪村油茶基地，油茶树沿山势铺展，饱满的油茶果压弯枝头；村民背着竹篓、提着箩筐穿行林间，采摘、装筐、转运，山间一派繁忙。随着采收、加工、销售各环节有序衔接，油茶产业正成为当地群众稳定增收的重要支撑。

寨坪村油茶基地。

青山乡森林覆盖率高，土层深厚、气候温润，适宜油茶生长。近年来，乡里立足山地资源，把油茶作为富民支柱产业培育，推行“龙头企业+合作社+农户”模式，持续推进低产林提质改造，全乡油茶种植规模和综合效益稳步提升。

油茶果摊晒。

“以前老茶树疏于管护，果子又小又少。”寨坪村油茶种植大户黄金田一边采摘一边介绍，“近几年在乡农技人员指导下，经过科学修剪、精细管护，茶果品质和产量都上来了，一亩地比过去多挣不少。”

油茶提质增效，离不开科学管护。针对部分农户种植技术不足的问题，青山乡农业综合服务中心组织农技人员定期深入林地，围绕科学育林、病虫害防治、适时采收等环节开展“一对一”指导，引导农户发展林下复合经营，提高林地综合产出，推动油茶种植由“靠天收”向“科学管”转变。

山上采得欢，山下榨油忙。采收时节，山下茶油加工线加紧运转，鲜果经分拣、晾晒、脱壳、低温压榨等工序，加工成清亮醇香的茶油，销往周边县市。产业链延伸提升了油茶附加值，也让不少村民在家门口实现就业。

“目前，全乡油茶产业已初具规模。”青山乡党委书记宋胡海表示，下一步将加强品牌运营，推进农文旅融合，提升“青山茶油”品牌影响力，拓宽产销渠道，带动更多群众增收。