编者按：打好春耕备耕“第一仗”，是全年农业丰收的基石。从新农人接棒的“传承”之力，到深耕沃土的“绿色”之基，再到科技特派员精准赋能的“智慧”之光，郴州广袤田野上，正涌动着一股蓬勃的生机。红网时刻新闻推出《郴耕一线》系列报道，带您感受郴州农业发展的强劲脉搏。

红网时刻新闻记者 胡用梅 郴州报道

惊蛰过后，春雷始鸣。

嘉禾县普满乡板贝村，三汇生态农庄的山坡上，三名工人手持剪刀，为柚子树修剪枝条。剪下的枝干和树叶，被小心翼翼地收集起来。

农场工人手持剪刀，为柚子树修剪枝条。

“这些将全部用作有机肥的原料。”嘉禾三汇生态农业科技有限公司总经理章志方，蹲下身子捧着一把树枝，“一年后它将为土壤带来更好的养分。”

一把火烧掉树干，草木灰肥田，多省事？买几袋化肥撒下去，立竿见影，何必费那一年之功？旁人眼里，章志方是个“傻子”。

2019年，刚刚脱下军装的章志方，放弃了稳定的职业安排，回到生养他的故土，选择接手岳父手的农场，开启了他扎根田野的农业之路。

走进三汇农庄，脚下的土壤松软而有弹性，踩上去仿佛踏在厚厚的地毯上。“为了这片土壤，我们放弃了几年效益，为之努力了整整几年。”章志方说。

厚厚的草堆下生长着各种生物。

在这片近3000亩的农场里，章志方构建起立体循环农业：山上种树、山腰种果、山脚种粮，林下养鸡、稻田养鸭、湿地养鱼，实现了一地多用与生态循环。

立体种养，本是传统智慧。但章志方给这片土地加了道“附加题”。

首先，藏草于地，养根在先。在这个农场里，草不是“敌人”，是朋友。 地里的杂草，章志方定下规矩：“不除不砍，长高就割”。割下的草就地覆盖，烈日下保湿，雨季里防流失，腐烂后是微生物繁衍的温床。

农庄土地上，各种杂草覆盖在上面。

“一年一片地要割七八次，人工成本确实比打除草剂高多了，但这钱花得值，它养地。”章志方算的是生态账，更是长远账。

其次，枝也不是废物，是原料。 农庄里建有一个专门的堆肥区，这便是整个农场的“心脏”。修剪下来的树枝、玉米收获后的秸秆，碾碎成末；养殖场里的鸡粪、鸭粪，这些曾经令人头疼的污染物，在这里与碎末混合。同时导入特制的生物酶，随后便是长达整整一年的自然发酵。

章志方在堆肥区查看有机肥。

“不急，让时间去工作。”章志方指着如黑金般发亮的生态肥说，“经过充分腐熟，这些肥料没有了臭味，富含有机质。我们再通过水肥一体化系统，把这些‘营养餐’精准输送到每一棵果树下。”

这套体系，不仅解决了养殖污染问题，更让土壤中的微生物群落蓬勃发展。土质疏松，有机质含量逐年攀升，果树的根系在这样的环境里，扎得深，长得壮。

除草剂快，一年七八次割草慢；化肥快，一年发酵慢。在这个追求“快”的时代，章志方偏偏选择了“慢”。

但慢，有慢的道理。

草覆盖土壤，既保湿又利于微生物繁殖；生态肥滋养土地，有机质逐年攀升。这套“慢功夫”，养出的不仅是果树，更是一方水土的生机。

经过发酵后的有机肥，将通过合理配比精准施用在果树下。

生态累积，量变终将催生质变。

2022年，三汇多个产品被认定为绿色A级食品；先后被评为国家级生态农场、湖南省优质农产品生产基地、湖南省富硒高质量示范基地。品牌效应日益突显，生态厚度转化为发展高度。

如此“费力”种出来的果子，市场买账吗？

在三汇农庄仓储中心里，三名打包人员忙得不可开交。年虽已过完，销售旺季不再，但这里订单不断。当季的春香柚，每天发往全国各地几千斤。

“我们的果子可能不是个头最大的，外观也不是最漂亮的，但只要你咬一口，就知道区别在哪里。”章志方拿起一个柑橘给笔者品尝，果香浓郁，入口甘甜。“这是健康土壤结出的健康果实。”

得益于生态种植的高品质，三汇的精品水果在高端超市和社群电商渠道供不应求，售价往往比普通水果高出数倍。

嘉禾三汇生态农业科技有限公司在第十届中德农业周上分享经验。

好产品会“说话”。在消费升级的当下，消费者愿意为“小时候的味道”，为真正健康无污染的食物买单。

这种来自市场的正向反馈，让农庄有了持续投入生态建设的底气，也让周边的农户开始重新审视章志方当年的“固执”。

看得见“绿水青山”，才能守得住“金山银山”。“要实现这一目标，就必须在取舍之间做出抉择：取长远，舍眼前；取根本，舍末节。”章志方说。

如今，越来越多的考察团来到这里，学习这种“看上去很慢，实则后劲很足”的种养模式。

从源头上保障农产品安全，守护公众健康的“第一道防线”，章志方的生态农场，也成为了“健康中国”战略在田野上真实的注脚。

目前，郴州市共有国家级生态农场3家，省级生态农场7家。越来越多农业生产者主动加入生态创建，郴州正以坚实的政策引导，将生态农业作为高质量发展的重要抓手。

当生态优先成为共识，当绿色发展化为行动，郴州乡村振兴的底色将更加鲜明，“健康中国”的基石也将更加牢固。