金秋送爽，稻浪飘香。正值秋收时节，田间放养的田鸭历经自然生长，肉质紧实细嫩、肥瘦相宜，是秋日里不可多得的地道鲜味。在宜章，中秋食鸭早已是深入人心的民俗滋味，当地人最讲究现选、现抓、现做的原汁原味，留住山野田间的本真鲜甜。
每逢中秋佳节，家中长辈早早起身忙活，一水一火、细烹慢制，用心打理每一道工序，将秋收的清新风物与烟火暖意细细熬煮，酿成阖家期盼、岁岁如初的团圆滋味。
来源：红网时刻
作者：曾姝琴 潘贺悦
编辑：唐哲宁
本文为郴州站原创文章，转载请附上原文出处链接和本声明。
榕树下的烟火宜章：宜章人的中秋家味——芋荷鸭
相关链接
- 重要新闻
- 郴州教育
- 哲学里的郴州
- 序厅
- 政务要闻
- 县区（市）
- 乡村振兴
- 郴城说理
- 文教卫
- 精彩视频
- 旅游
- 尚德郴州
- 全民阅读
- 图片新闻
- 要闻
- 经济
- 社会
- 园区
- 协会
- 新闻H5
- 综合专题
频道精选