北湖区安和街道新田岭村茶园。

红网时刻4月11日讯（记者 欧群军 通讯员 李丽华 孙晋湘）春日艳阳，绿意盎然。北湖区安和街道新田岭村茶园中，经过一整个冬天的蛰伏和春雨、阳光的滋润，迎来惊蛰的春茶收获，空气中飘散着清新的茶香。茶树顶端吐露出嫩绿的新芽，放眼望去成片的翠绿茶地。

茶园空气中飘散着清新的茶香。

4月9日上午，在茶园看到三五成群茶农们，头顶帽子和手提篮子，在茶垄之间来回穿梭。不远处，城里人开车带着家人，带着三五好友踏春采茶而来，在茶园里采集最符合时节新茶。当地的彭阿姨说，“今天带几个好朋友过来采新茶，希望大家都能知道我们这里有个茶园，带来更多的经济效益。”

当地的彭阿姨说，“今天带几个好朋友过来采新茶，希望大家都能知道我们这里有个茶园，通过茶产业带来更多的经济效益。”

“这个绿茶是怎么制作出来？”游客唐先生问到。当地村民胡三民谈到制茶时说，“人工炒茶和机器炒茶不一样。温度要把握得好，翻炒的动作要快、要匀，不然容易炒焦。先炒再揉，再炒再揉，四至五遍，差不多就能泡茶喝了，正常情况下，一个人一天能炒6-8斤。”

驱车前来采摘茶叶的市民。

“泡茶时，我们不愿错过每一片叶子在沸水中翻腾的姿态，注目久了，心不自觉就静了。从杯中散发出来茶香袅袅，慢慢从向外漫溢，逐渐氤氲出清香的味道”。从城里来踏春采茶的江女士说，“初入口，有点苦涩，几分钟后，香味萦绕舌尖，滑至舌根，清香甘醇，使人有清凉之感”。

当地村民胡三民正在制茶中。

北湖区安和街道新田岭村是省级贫困村，全村25个村民小组共2500多人，2018年底贫困户全部脱贫，在新田岭村平均海拔760米上，共种植茶叶300多亩，总产量2200多斤，销售额达到40多万元。