红网时刻新闻12月12日郴州讯（通讯员 李林玥）12月12日上午，嘉禾县塘村镇人民政府联合县市场监督管理局、县农业农村局组建专项联合执法检查组，深入辖区农贸市场、生鲜肉品经营单位及沿街相关商铺，集中开展打击私屠滥宰“白板肉”与计量器具（秤）规范使用专项检查行动。此次行动累计检查各类经营主体20余家，以精准执法彰显了地方政府与职能部门坚守民生底线的坚定决心。

清晨时分，联合执法组兵分多路，围绕肉类产品来源追溯与交易公平公正两大核心环节，全面展开细致排查。在生鲜肉品摊点及肉铺，执法人员将“两章”查验作为重中之重，仔细核对在售猪肉是否加盖检疫验讫印章与肉品品质检验验讫印章，严厉封堵无合法来源、未经检验检疫的“白板肉”流入市场的通道。

检查过程中，执法人员不仅严格核查相关凭证，更向经营户反复强调食品安全主体责任，细致讲解《食品安全法》等相关法律法规，明确要求经营者必须从正规渠道采购肉类产品，建立健全进货查验与台账记录制度，确保每一份流向餐桌的肉品都来源可溯、质量可靠。

与此同时，另一组执法人员针对市场内及周边商铺使用的电子秤、台秤等计量器具开展突击检查。执法人员携带标准砝码，现场对各类秤具的计量准确度进行逐一核验，重点排查是否存在未经检定、检定不合格，以及在使用过程中故意破坏准确度（如加装作弊装置、不规范放置影响计量精度等）的“问题秤”。

在检查现场，执法人员还向商户和过往消费者普及计量相关知识，清晰阐明短斤少两行为对市场公平秩序和消费者合法权益的侵害，督促商户坚守诚信经营底线，规范使用计量器具。对于检查中发现的个别秤具未按期检定、摆放不规范等轻微问题，执法人员当场责令经营者立即整改，并进行耐心的指导教育，确保问题整改到位。

“看到政府这么认真地开展检查，我们老百姓买菜买肉更放心了。” 正在农贸市场采购的群众看到执法人员的细致排查后，对此次专项行动连连赞许。商户也积极配合检查工作，一位肉铺经营者表示：“公平秤就是良心秤，政府开展这样的检查，不仅能保护消费者的权益，也能维护我们这些守规矩经营者的合法利益，我们非常欢迎。”