红网时刻新闻5月20日郴州讯（通讯员 何芪葶 黄力群）人间烟火气，最抚凡人心。5月20日，在开场舞《我们的中国梦》点燃全场热情下，桂东县首届“村厨大赛”寨前镇赛区在红六军团誓师西征旧址广场火热开幕。赛事让村厨掌勺、村味当家，不仅使传统乡村“土味”刺激大众味蕾，焕发新活力，更通过“厨艺+文旅+产业”的创新融合，为乡村振兴注入舌尖上的动能。

寨前赛区比赛现场。（邓焱萍 摄）

“红光耀四方，村厨绽华章！大家好我们是红光村代表队！”

“香飘中心，直抵人心！中心村必胜！”……

随着一句句振奋人心的口号从参赛队员口中喊出，高手云集的村厨大赛正式打响。各个代表队从舞台中央来到各自的灶台前，现场制作自己的拿手好菜……台上也没闲着，舞蹈《童年叮叮当》《太极功法扇》等文艺演出轮番上阵。舞台周围有农鲜集市，烟熏腊味、高山蜂蜜、美味炸串等农家风味一站式购齐；手工体验区和礼品兑换区排起长龙，群众左手拿着自己包的粽子，右手提着领取的水杯等礼品乐得合不拢嘴……一时间视觉、味觉等各种感官一齐被调动，解锁“舌尖上的桂东”。

群众热情参与包粽子。（何芪葶 摄）

“既能大饱口福，还能亲手包粽子，太有意思了！当地居民方女士一边展示自己的“劳动成果”，一边开心地说。

突然一阵阵香味弥漫全场，人们的目光被嗅觉调动，“凤凰台上凤凰游”“玉盘珍馐”“桂仙御抱”“粽香糯米排骨”等一道道佳肴呈现在大众眼前。经过专业评委团从色、香、味、形及创意等维度的严格评审，来自水湾村的选手罗益时凭借作品“福禄双全养生煲”摘得桂冠，将代表寨前镇参加县级总决赛。同时，由近300余名现场群众组成的大众评委，也从指定菜——高山辣椒炒肉中评选出了6名最受欢迎厨味奖。

“这场比赛不仅是厨艺的比拼，更是乡村文化的生动展示。”寨前镇用一簇灶火，不仅挖掘出一批乡村烹饪人才，让藏在乡间的特色美食走出“深闺”，更烹出了乡村振兴的百般滋味，为乡村美食产业发展注入新动能。在这里，吃的是情怀，品的是未来。