EXPLORING THE MYSTERY OF WATER

1. 水会过期吗？

瓶装水上印着的保质期会不会让你很因感，水在地球上几亿年都不会过期，为什么装进瓶子就会过期呢？这是因为自然界中的水处于流动循环状态，具有自净能力。而瓶装水的塑料包装会随着时间推移而老化，进而释放一些有毒的低分子导致水变质。

2. 泼水成冰为什么要用热水？

在同等质量和同等冷却环境下，温度略高的液体会比温度略低的液体先结冰，这就是著名的“姆潘巴现象”。所以，想要实现泼水成冰，用热水成功概率更高。

3. 同样是水滴，为什么云能飘在空中而雨会落到地面？

这主要取决于水滴的大小。构成云朵的小水滴体积很小，大概只有雨滴的百万分之一，它们的下落缓慢到会被气体的流动所完全掩盖，因此能够悬浮在空中。有时云里的小水滴也会不断 “长大”，当它们长到雨滴大小、重到空气浮力托不住的时候，就会降落到地面了。

4. 一滴雨、一片雪花有多重？

一般条件下，一滴雨的重量约为50毫克，20滴雨就有1克重。而雪花就轻多了，五千朵到一万朵雪花才有一克重。

5. 水本来应该是气体

所有类似的分子，如硫化氢和氨都是气体。只是因为水分子的粘性将这些气体聚在了一起，水才成为了一种液体。