“郴品郴味‘湘’当有味”湖南(郴州)米粉邀请赛暨郴州市米粉烹饪技能竞赛在郴州国际会展中心开幕。
红网时刻新闻7月18日郴州讯(记者 唐哲宁 何雨杏 实习生 盘佶榕 陈靖炜 )7月18日上午,“郴品郴味‘湘’当有味”湖南(郴州)米粉邀请赛暨郴州市米粉烹饪技能竞赛在郴州国际会展中心开幕。郴州市委副书记、市委政法委书记黄进良宣布活动开幕。
本次大赛吸引了全省102家米粉名店同台竞技,设置邀请赛和技能竞赛双赛道,参赛选手需在10分钟内完成从备料到装盘的全流程,由专业评审和大众评审共同打分,其中邀请赛将评选“米粉宗王”“米粉匠师”“米粉巧手”“人气王”等称号,技能竞赛设置一、二、三等奖。
活动现场。
活动现场,与会领导共同点亮湖南米粉地图。现场设置了非遗技艺展示、栖凤渡鱼粉辣度挑战赛等互动环节,展现湖南米粉制作技艺的传承与创新,让市民可沉浸式感受湖南米粉的文化魅力。
郴州市人大常委会副主任、市总工会主席段被成出席开幕式并致辞。
来源:红网时刻
作者:唐哲宁 何雨杏 盘佶榕 陈靖炜
编辑:龙芳华
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