红网时刻新闻6月30日郴州讯（通讯员 周峰）北湖区华塘镇墟场的砍肉粉，以“现砍现炒现煮”的特色闻名。当地借这道美食推动农文旅融合，返乡村民的粉店日销 300 碗，带动 100余人回乡创业。2023年以来，骑行赛事、乡村集市吸引超 10 万人次打卡，带动百余人就业，人均月增收2000元。