红网时刻新闻11月15日讯(通讯员 胡佳俊)11月14日晚,为消除食品安全隐患,提高辖区夜宵店(摊)经营商户责任意识,嘉禾县行廊镇人民政府联合镇市场监督管理所,对辖区内13家夜宵经营场所进行了食品安全集中检查。
此次执法重点检查了经营商户营业执照、从业人员健康证持有情况,食品食材及调味料有无过期情况、进货时索证索票及台账建立情况,经营场所及厨房灶台卫生条件是否达到标准,餐具有没有按标准进行消毒、保洁等食品安全问题进行监督检查。督查发现主要问题4条,涉及商户2家,现场对相关商户下达了整改通知单,并责令立行整改。
来源:红网时刻
作者:胡佳俊
编辑:沈馨
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