红网时刻新闻2月20日讯（通讯员 王成家 李歌宏 谢小军 雷波）“老板，你售卖的这个元宵标识不全，请予以整改！”近日，桂阳县组织该县市场监管局等职能部门启动元宵专项大检查，用行动守护群众舌尖上的安全。

连日来，桂阳县组织执法人员深入商超、元宵制售小作坊、食品经销店等场所，重点检查元宵及相关馅料等消费量大、时令性强的节令食品。

桂阳县市场监管局执法人员深入小作坊点检查食品安全。

检查中，执法人员仔细查看元宵的标签标识内容是否齐全、是否从资质合法的供货渠道购进、是否具有产品检验合格报告，并重点对冷藏柜温度进行检查，核实是否符合速冻食品储存要求。对制作点的糯米粉、元宵馅料等供货商资质、进货验收记录，以及标签标示中的生产日期、配料、储存方式等信息进行查看。

重点检查制售人员持健康证件上岗情况及加工元宵设备洗刷消毒情况，提醒商家元宵属于易变质食品，不得提前大量制作，做到当日制作、当日售出，坚决防止不合格元宵等食品流入市场。

同时，加强价格监管，杜绝哄抬价格、串通涨价、价格欺诈、不按规定明码标价、不正当竞争等违法行为，全力保障消费者合法权益。

桂阳县执法人员仔细检查，确保群众舌尖上的安全。

此外，在检查过程中，执法人员还向群众宣传食品安全、消费维权等相关知识，提醒广大消费者在选购元宵节食品及其他商品时，务必选择正规商家，仔细查看产品标签和质量证明，索取发票等购物凭证，以备在发生纠纷时有效维护自身合法权益。

截至目前，桂阳县共检查食品经营单位139家，检查中发现标识标签不规范、索证索票不齐全、进货查验不到位的经营单位2家，全部进行现场责令整改，受到广大市民好评。