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鱼入稻花庆丰收——苏仙区良田镇举办第十届“高山禾花鱼·米丰收节”
2024-08-28 18:33:05 字号:

鱼入稻花庆丰收——苏仙区良田镇举办第十届“高山禾花鱼·米丰收节”

“飞针取胆”_new.jpg

游客正在稻田中摸鱼1_new.jpg

红网时刻新闻8月28日讯(通讯员 刘音希)8月28日上午,苏仙区良田镇菜岭村第十届“高山禾花鱼·米丰收节”暨“菜岭一桌好饭菜”促进会活动召开。在悠悠鼓声中,禾花鱼节拉开了序幕。

现场烹饪禾花鱼1_new.jpg

菜岭村农产品展销_new.jpg

本次活动吸引了省内外众多游客。在活动现场,远道而来的游客朋友们带着孩子,在稻田间自己动手,抓禾花鱼、摸螺蛳,其乐融融。在比身高还要高的稻田中摸索一段时间后,提着满满一桶鱼的小朋友说:“今天爸妈带着我抓了好多鱼,感觉非常好玩,明年还要来!”“见者入席,喝酒吃鱼”,游客们亲手捕捉禾花鱼后,马上就能品尝到本地厨师烹饪的鲜美口味,本地厨师向观众们展示了“飞针取胆”的绝技。禾花鱼捕捞上岸后不去除内脏,只把胆取走后放入油锅煎炸。烹饪好的禾花鱼味道鲜美,有淡淡的禾花香。此外,主办方还推出了当地特色有机农产品选购活动,拓展了禾花鱼米丰收节的内涵,以“节”促游促购,助推菜岭乡村游向纵深发展。

现场烹饪禾花鱼2_new.jpg

游客正在选购特色农产品_new.jpg

菜岭村以“党建引领发展乡村生态旅游”为理念,努力打造“文旅融合”乡村振兴招牌。菜岭禾花鱼节带动当地经济发展,促进农户增收致富。今年禾花鱼养殖面积1200余亩,发展周边农家乐近10家,每年游客超2万人次。镇村两级通过精心策划禾花鱼米节活动,借助微信、网络和旅行社等多种渠道,招徕游客前来游览体验,同时提供全方位的服务保障。菜岭村历经蜕变,从省级贫困村跃升为声名远播的“党建+乡村振兴”典范村,也成为备受瞩目的“全域旅游示范村”。

来源:良田镇

作者:刘音希

编辑:沈馨

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