红网时刻新闻12月15日讯（通讯员 叶宇琴）12月13日下午，湖南玉潭教育集团第三届厨艺大赛——汝城玉潭赛点比赛火热进行中，汝城玉潭学校玉膳楼里人头攒动，美味飘香，叫好声络绎不绝，一场视觉与味蕾的盛宴正在火热上演。

扎实的刀功是厨师必备技能之一，赛场上“哒哒哒”地切菜声此起彼伏，选手们个个飞快地切着土豆丝，刀工娴熟，动作干脆，手与刀的配合如鱼得水，上下飞舞间一场精彩绝伦的表演展现在大家面前。

锅铲在灶台上飞舞，挥勺、抡锅、浇汁、摆盘……选手们都拿出了看家本领，亮出绝活，在选手们精心地烹饪下，简单的食材在他们手中不一会儿就变成了一件件精美的艺术品，让人“烹燃”心动。一道道美味轮番出炉，顿时比赛场内香气四溢。

比赛指定菜品——辣椒炒肉。

比赛自选菜品——红烧猪蹄。

比赛自选菜品——小米椒炒鸡。

评委们也忙得不亦乐乎，看色泽、计时间、评技艺……并根据厨师们的切配形状、颜色搭配，以及成品菜的色、香、味等方面对每一道菜品进行了细致的评分。经过现场激烈地角逐，最终评选出一等奖1名，二等奖2名。

一场比赛、一份佳肴，不仅仅是技艺的比拼，更是一种责任与守护，本次厨艺大赛有效提升了后勤工作人员的合作意识、服务意识和“工匠”意识，参赛选手纷纷表示将以厨艺比赛为契机，努力提高烹饪技能，制作出更多更好的“营养、安全、健康、美味”的菜肴，为全校师生的“幸福餐桌”保驾护航。