红网时刻新闻4月21日讯（临武县融媒体中心记者 胡恒珲 李玲）随着五一小长假的临近，全国各地的旅游城市也以多种多样的方式火了起来。旅游要火热，除了要有美景之外，更少不了美食。临武县汾市镇小湾村就有着夏天必不可少的美食——小龙虾。近年来，当地村民在镇政府与村委的大力支持下，借助优质的自然资源，发展“稻田+小龙虾”稻虾连作，小小的龙虾孕育了致富的大产业，成为乡村振兴路上的强力引擎。

临武县小湾村小龙虾养殖基地

随着天气越来越热，红红火火的小龙虾已经逐渐端上人们的夜间餐桌。临武县小湾村位于丘陵平原，这里多良田，土层深厚肥沃，无重金属污染，而且山泉水源充足。当地村民们充分利用平坦的地形以及大山上蕴藏的丰富山泉水来养殖小龙虾，不仅没有污染，而且养出来的小龙虾也是个大、肉质鲜美。

壳红肥美的小龙虾

唐孝志正在喂养小龙虾

唐孝志养殖小龙虾已经有10年了，近年来，在村委的统一规划下，他流转了50余亩水田。稻田里养虾，小龙虾与水稻共作共生，是小湾村小龙虾养殖的一大特色，每年的春夏季节，养殖户们就会主要放养小龙虾，到八月份，在放养小龙虾的同时种植水稻。小龙虾在稻田里活动，为稻田除草、松土，其排泄物则为稻谷提供肥料。

村民唐继贵是从前年开始养殖养小龙虾，他说，看到别人做得好，自己也就发展养殖小龙虾了，每亩可以赚3000多块，比以前的收入多了好几倍，而且还可以种田，种田还有收入。

为了提高农民收入，助推乡村振兴，近年来，小湾村因地制宜推广稻虾连作，集中规划成立小龙虾基地养殖基地，实行统一规划、统一养殖、抱团发展。

“我们现在养殖户有四五十户，大概300亩左右。因为村民要提高收入，就必须要转型。开始的时候只有五六户在养殖，后面的农户看到了这个情况，感觉这个经济效益很不错啊，所以大家都养起来了。”临武县汾市镇小湾村党总支书记唐林华说。

如今，小湾村通过“村集体+合作社+农户”的生产经营模式，由养殖大户带动脱贫户、村民一起发展小龙虾养殖，实现了增收致富。目前，小湾村共养殖小龙虾300余亩，每亩可以产优质小龙虾300多斤，年产量9万余斤，村民户均增收一万多元，下一步，该村还将扩大养殖规模，实现一地双业、一水双用、一田双收。

临武县汾市镇小湾村党总支书记唐林华说：“我们村通过借助这次旅发大会的契机，助力乡村振兴，准备在五月中下旬，筹办一次龙虾文化节，到时候我们也会搞一些趣味活动，比如说画龙虾呀，钓龙虾呀，抓龙虾呀，还有吃龙虾，让大家感觉到既好吃又好玩，同时带领村民可以加入进来，共同致富。”