红网时刻新闻2月22日讯（通讯员 李永东 艾学杰 谷丽嫦）在郴州市宜章县梅田镇上洞村的香芋种植基地，连日来，村民们正抢抓晴好天气，在田间忙着采收越冬香芋，削根、清泥、挑运、装车，现场一派忙碌的丰收场景。

“现在每天采收1.5万斤香芋，每亩产量3000斤以上，预计今年的产量可达到200万斤，产值可突破300万元，除了面向粤港澳大湾区市场的大型超市，这段时间以来，我们每天都会接到来自全国各地的客户订单。”基地负责人欧阳高香介绍说，去年，基地采用“稻蔬轮作”的模式，种植的150亩香芋推广使用覆膜越冬栽培技术，使香芋的生长周期延长到了次年的2到3月份，在实现错峰销售的同时，还使香芋香味更浓、口感更糯，实现了提质增效。今年，欧阳高香准备将香芋种植面积扩大到200亩。