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温暖直达心底!源田村“夕阳红”食堂暖胃更暖心
2023-08-10 08:27:28 字号:

温暖直达心底!源田村“夕阳红”食堂暖胃更暖心

红网时刻新闻8月9日讯(通讯员 何宗旺 谭琳 张雨薇)七月份以来,安仁县金紫仙镇源田村成立“夕阳红”食堂,实行老年人集中开餐,年满65岁的老人每餐仅需5元钱,年满80周岁以上的老人实行免费供餐,真正把民生实事办到群众身边、办进群众心坎。

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早上7时,源田村的工作人员来到坪上集市精心挑选猪肉;9时,来到蔬菜生产基地采摘新鲜蔬菜;11时,后厨做饭师傅洗菜、切菜、烹饪、装盘;12时,陆续有老人来到食堂,工作人员将辣椒炒肉、荷包蛋、清炒土豆丝、海带瘦肉汤和西瓜陆续端上了桌,老人们开心地吃着,愉快地聊着家常。

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源田村村民何凤娇谈起“夕阳红”食堂时竖起了大拇指,止不住夸赞道:“(在家做饭)要烧火要炒菜要煮饭(很)麻烦的样子,在这里吃现成的,好好吃,很美味。”

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针对残疾人以及腿脚行动不便的老人,“夕阳红”食堂推出爱心带餐服务,食堂准备了几十个保温桶,用保温桶装好饭菜,贴上姓名,由老人的家人或邻居带回家就餐。

源田村村民段邦才便是因晚上需上班赚钱,而没时间给家里的老母亲准备晚饭,“夕阳红”食堂的爱心代餐服务很好解决了“吃饭难”的问题。

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源田村的“夕阳红”食堂办得红红火火,每天都有二十多位老人来此就餐,对此,村民们反响非常好。“夕阳红”食堂不仅解决了老人吃饭难的问题,也为他们提供了一处情感和精神交流的舒适场所,拉近了村民之间的感情。

金紫仙镇源田村党总支书记、村委会主任谭根女:“(我们村)留守老人比较多,而且像那些高龄的80多岁的老人,有一些行动不便的,就是说他们平时日常的一日三餐,确实还存在一些困难,然后我们村集体就想着办一个“夕阳红”食堂,把那80岁以上的老人集中起来,给他们免费提供一个中餐。”

近年来,源田村坚持以民生为本,持续推进乡村振兴,大力发展村集体经济,村级集体经济年收入达100万元,以此为基础源田村积极探索乡村养老服务,打造“夕阳红”食堂,设立源田区和广义区2个食堂,每天提供两荤一素一汤,每周菜谱不重样,同时,每天对菜品进行留样保存,以保障食品安全,让老有所依真正落到实处。

“我们现在在一个摸索的阶段,如果下一阶段摸索好了,或者是资金充足下再适当的扩大面积,或者说适当的考虑一日三餐,那么这样子呢,就是真正的解决留守老人的一些困难。”谭根女说。


来源:红网时刻

作者:何宗旺 谭琳 张雨薇

编辑:何雨杏

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