红网时刻新闻8月9日讯（通讯员 何宗旺 谭琳 张雨薇）七月份以来，安仁县金紫仙镇源田村成立“夕阳红”食堂，实行老年人集中开餐，年满65岁的老人每餐仅需5元钱，年满80周岁以上的老人实行免费供餐，真正把民生实事办到群众身边、办进群众心坎。

早上7时，源田村的工作人员来到坪上集市精心挑选猪肉；9时，来到蔬菜生产基地采摘新鲜蔬菜；11时，后厨做饭师傅洗菜、切菜、烹饪、装盘；12时，陆续有老人来到食堂，工作人员将辣椒炒肉、荷包蛋、清炒土豆丝、海带瘦肉汤和西瓜陆续端上了桌，老人们开心地吃着，愉快地聊着家常。

源田村村民何凤娇谈起“夕阳红”食堂时竖起了大拇指，止不住夸赞道：“（在家做饭）要烧火要炒菜要煮饭（很）麻烦的样子，在这里吃现成的，好好吃，很美味。”

针对残疾人以及腿脚行动不便的老人，“夕阳红”食堂推出爱心带餐服务，食堂准备了几十个保温桶，用保温桶装好饭菜，贴上姓名，由老人的家人或邻居带回家就餐。

源田村村民段邦才便是因晚上需上班赚钱，而没时间给家里的老母亲准备晚饭，“夕阳红”食堂的爱心代餐服务很好解决了“吃饭难”的问题。

源田村的“夕阳红”食堂办得红红火火，每天都有二十多位老人来此就餐，对此，村民们反响非常好。“夕阳红”食堂不仅解决了老人吃饭难的问题，也为他们提供了一处情感和精神交流的舒适场所，拉近了村民之间的感情。

金紫仙镇源田村党总支书记、村委会主任谭根女：“（我们村）留守老人比较多，而且像那些高龄的80多岁的老人，有一些行动不便的，就是说他们平时日常的一日三餐，确实还存在一些困难，然后我们村集体就想着办一个“夕阳红”食堂，把那80岁以上的老人集中起来，给他们免费提供一个中餐。”

近年来，源田村坚持以民生为本，持续推进乡村振兴，大力发展村集体经济，村级集体经济年收入达100万元，以此为基础源田村积极探索乡村养老服务，打造“夕阳红”食堂，设立源田区和广义区2个食堂，每天提供两荤一素一汤，每周菜谱不重样，同时，每天对菜品进行留样保存，以保障食品安全，让老有所依真正落到实处。

“我们现在在一个摸索的阶段，如果下一阶段摸索好了，或者是资金充足下再适当的扩大面积，或者说适当的考虑一日三餐，那么这样子呢，就是真正的解决留守老人的一些困难。”谭根女说。