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郴州技师学院:发挥专业优势 助力郴州文旅产业
2023-06-16 11:52:46 字号:

郴州技师学院:发挥专业优势 助力郴州文旅产业

红网时刻新闻通讯员 曹洁 邓志强 郴州报道

在前段时间举行的郴州市第二届职业技能暨“郴心服务”旅游服务技能大赛上,经过初赛、决赛,郴州技师学院师生斩获5个一等奖、7个二等奖、10个三等奖。胸戴闪光的金牌,手捧沉甸甸的奖杯,身披鲜红的荣誉绶带,他们展现出自信而灿烂的笑容,向全世界的游客发出诚挚邀请:旅发大会,我们准备好了!

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近年来,郴州技师学院立足办学为发展服务定位,全力推进校企合作,着力发挥专业优势,助力郴州旅游文化产业蓬勃发展。

大力培养文旅人才

当前,学院旅游管理系设有导游模拟、前厅服务、客房服务、中餐服务、西餐服务、中西式面点等13个工学一体化学习工作站,有22名双师型教师,学生上课模式即是上班场景,学习内容即为实践内容。仅2022年,学院共安排506人次在郴州本地餐饮、酒店、旅行社等企业进行工学交替实习或顶岗实习。

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导游讲解实训室。

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餐厅服务实训室。

2013年以来学生导游资格证考试一直保持74.5%以上的通过率,居全省前列。今年以来,学院共安排餐厅服务员(中餐)、西式面点师、中式烹调师等工种共160余名学生考证,其中,西式面点师、中式烹调师通过率100%。

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学生考证作品。

2022年湖南省第一届职业技能大赛中,郴州技师学院旅游管理系旅游服务与管理专业学生杨雪从赛场载誉而归,荣获餐厅服务(中餐)项目铜牌。杨雪回校后,一方面继续强化专业学习,一方面已然成为了老师的好帮手,帮助其他学生学习更多适应企业需求的专业技能。


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杨雪在赛场。

学院还完成了市级规划课题《疫情防控常态化下的郴州文旅融合高质量发展对策研究》。2022年8月,学院旅游管理系荣获湖南省巾帼文明岗。今年5月,学院获评郴州市旅游文化产业促进会优秀会员单位。

积极参与志愿服务

今年1月1日,郴州市举行承办第二届湖南旅游发展大会誓师大会,学院旅游管理系教师张洁薇与5位来自郴州各行各业的代表向全市人民发出《当好东道主 办好旅发会》的倡议。

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3月5日,在“志愿服务助旅发 文明实践暖郴城”——2023年郴州市“3.5”学雷锋志愿服务月系列活动启动仪式暨志愿服务先进典型发布仪式上,学院30余名志愿者参与活动,协助做好颁奖、授旗、举牌等工作。

6月5日,郴州召开“决战一百天 办好旅发会”冲刺攻坚大会,向全市发出冲刺攻坚总动员。学院12名志愿者参加活动,参与倡议宣传。

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学院先后招募青年志愿者178人,景区讲解员志愿者100人。17名专业教师在完成课堂教学之余为志愿者培训授课,课程内容涵盖商务礼仪、景点概况、志愿服务实践、应急救护技能等30余门课程,着力提升学院志愿者服务水平和综合素质。此外,学院派出2名同志分别参与旅发大会执委会宣传活动组及“郴心服务”领导工作小组工作,提供“郴心服务”旅游服务品牌建设专家评委4人,郴州市等级旅游景区复核专家2名,6名教师纳入旅发大会人才储备库。

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张洁薇老师为志愿者上“演讲与口才”课。

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赵勇为老师讲授“景点讲解技巧”。

助销郴州农特产品

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近日,学院经贸管理系电商直播间实训室建成使用,实训室设有农产品、服装、小家电和多功能四个直播间。为助力旅发大会,学院积极对接“郴品郴味”品牌,双方达成合作意向。学院将利用好学生实训实习,开展郴州农特产品直播,为“郴品郴味”带货,助销郴州农特产品。


来源:红网时刻

作者:曹洁 邓志强

编辑:肖雅之

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