红网时刻新闻5月15日郴州讯(通讯员 方羽 扶俊波)“这场培训太实在了,句句都戳中我们茶农的痛点!以前夏秋茶品质上不去、卖不上价,现在有了专家手把手指导,不仅知道了问题出在哪,还学会了实操方法,把茶做好、卖好的信心更足了。”近日,桂东县清泉镇一叶神茶叶负责人李友林的一番感慨,道出了全体参训茶农、茶企负责人的共同心声。
为推动高山茶产业提质升级,助力国家农业产业强镇建设,湖南农业大学沈程文教授团队深入清泉镇,专项开展夏秋茶提质增效技术培训与田间指导,将前沿种植理念、标准化加工流程、品质提升实操方案精准送到生产一线,以科技创新破解产业发展堵点难点,为清泉镇高山茶产业高质量发展注入强劲动能。

培训会现场。
此次技术服务22家参训茶企、28户茶农,专家团队精准对接清泉镇茶产业痛点——夏秋茶产量占比高,但品质提升难、产品附加值偏低,且贴合茶农日常生产实际需求。以通俗易懂、务实高效的方式,围绕精细化栽培管理、规范鲜叶采摘、加工工艺优化、风味品质提升、全产业链增效等核心内容,开展专题授课,把专业农技转化为群众听得懂、学得会、用得上的增收技能。
针对茶农长期困扰的生产难题,专家团队走进茶园、深入车间,现场答疑解惑、手把手示范指导,从茶树修剪、鲜叶挑选到制茶工艺调试,全程实操教学,让先进农技真正落地到田间地头、惠及每一位茶农。
“培训干货满满、实用性很强,既补齐了我们的技术短板,也让我们对深耕高山茶、实现增收致富更有底气了。”培训结束后,茶农们在交流中纷纷表示。

在技术赋能茶叶生产提质的同时,清泉镇持续做强做大高山茶主导产业,积极探索茶旅融合新路径。清泉镇有茶叶基地3.5万亩,全镇农户参与茶叶产业比例达到92%。茶园主要分布在海拔300—900米的山区,依托铜锣片、玲珑片等核心产区,形成“高山茶园+河谷茶园”的立体种植格局。该镇打造“五点一线”特色茶旅体验线路,建成清泉茶文化博物馆并入选湖南省首批乡村博物馆,推动茶产业从单一农产品销售,向茶文化传播、生态休闲旅游、沉浸式体验消费多元延伸,不断拓宽产业边界、提升综合附加值,实现“一片茶叶、多元增收、全域发展”。
一叶润乡土,茶香兴万家。依托生态优势筑牢产业根基,借力科技创新激活发展动能,清泉镇以一片茶叶为笔,绘就了产业兴旺、百姓富足的乡村振兴新画卷。
来源:红网时刻
作者:方羽 扶俊波
编辑:曹乐乐
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