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汝城县:小黄姜产业的冷链突围之路
2026-09-05 21:15:03 字号:

汝城县:小黄姜产业的冷链突围之路

红网时刻新闻通讯员 张凯 范玉华 郴州报道

日前,在汝城县马桥镇小黄姜冷链集散中心,返乡创业者朱万兵正忙着指挥工人将一箱箱生姜装车发运。他擦去额头的汗水,指着库容充沛的冷库说:“有了这个,老百姓一天发个100吨、200吨都没有问题。”这句朴实话语,道出了汝城小黄姜产业近年来从传统地窖储存迈向现代化冷链物流的关键跨越,也成为当地党委政府以特色产业撬动乡村振兴的鲜活注脚。

汝城地处湘南革命老区,小黄姜种植历史悠久,但长期受制于储存难题。过去,姜农依赖地窖存放,损耗率高达30%,丰产不丰收的困局年复一年。上世纪90年代,朱万兵离乡赴东莞从事生姜贸易,虽在行业站稳脚跟,但家乡姜农的窘境始终令他挂怀。汝城县深化“迎老乡、回故乡、建家乡”行动,在用地保障、项目审批、融资服务等方面出台专项扶持政策,朱万兵毅然返乡,决心以冷链为突破口重塑小黄姜产业链。

冷链设施建设初期,资金缺口大、审批环节多,但政府与创业者合力攻坚。汝城县委、县政府统筹推进农产品仓储保鲜冷链设施建设,整合金融资源发放产业贷款5000余万元,在马桥镇主产区建成小黄姜冷链集散中心,冷库容积达1万立方米,可存储小黄姜7500吨,形成“政府公共冷链+龙头企业自建冷链”协同保障体系。然而,技术难题易解,信任难关难破——此前本地曾有冷库项目失败,姜农普遍存疑。朱万兵用数次“危机救援”赢得民心:在生姜滞销和姜窖受损时,他主动收购生姜,以实际效果展示冷链储存优势,最终将损耗率从30%压至5%左右,储存期大幅延长,姜农收入显著提升。

党委政府的前瞻规划为产业升级提供了坚实后盾。汝城县将小黄姜产业列为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的重点抓手,成立产业发展领导小组,出台专项扶持政策,以马桥镇为核心规划建设小黄姜产业园,引进培育龙头企业6家,建成集冷链仓储、集散交易、产品加工、科研育苗、品牌营销于一体的全产业链园区,年集散交易量超过40万吨,一跃成为中南地区最大的小黄姜冷链集散交易中心。针对姜瘟、连作障碍等“卡脖子”问题,县乡党委政府牵头,联合湖南农业大学专家团队,于2021年建成小黄姜组培脱毒育苗中心,2023年脱毒姜种繁育技术取得重大突破,传统“种一休三”的种植模式迎来根本性转变。同时,当地编制生产技术规范和质量标准,建设标准化种植基地,引导规模主体入驻国家农产品质量安全追溯体系平台,积极申报国家地理标志保护产品。小黄姜产业由此被列入农业农村部《中国农村研究》典型案例,冷链设施建设获评湖南省农产品产地冷藏保鲜设施建设优秀项目,主产区马桥镇获评省级农业产业强镇。

在产业链延伸上,朱万兵并不止步于储存业务,而是推动“产供销”一体化发展。品相欠佳的生姜被加工成姜粉、姜片等制品,附加值显著提高;市场开拓同步发力,县委、县政府实施品牌强农战略,健全质量标准和产品追溯体系,为出口铺路。2023年,汝城小黄姜首次整柜出口迪拜,成功打开中东市场,随后凭借品质、物流和产业基础优势,远销多个海外地区,出口量持续增长。朱万兵透露,正计划打造中南地区最大的小黄姜贸易集散基地,连接全国各大市场。

“一个人富不算富,大家富才是真的富。”朱万兵通过“生姜协会+龙头企业+合作社+基地+农户”的产业化生产经营模式,带动全县小黄姜种植面积从3万亩扩大到5万多亩,年产值达20多亿元,众多农户走上致富道路。县委、县政府同步健全联农带农机制,将产业发展与巩固脱贫成果、稳岗就业紧密挂钩,产业园带动1.2万余户农户种植小黄姜,全产业链吸纳2万余人就业。产业的发展还吸引了外出务工人员返乡就业创业,为乡村注入了新的活力。村民李秀球在家门口就业,收入稳定;90后青年何威回乡建冷库,直播带货成绩斐然;胡永祥用两根手指种出希望,带领村民共同致富。

从“半条被子”的红色故事,到“一片小黄姜”的产业传奇,这片红色热土始终涌动着奋斗的力量。朱万兵与小黄姜的故事,是汝城扎实推进乡村振兴的生动实践,也是党委政府与人民群众同题共答、双向奔赴的时代注脚。它告诉我们,只要坚持党建引领、政企同心,把特色产业培育好、发展好,就能在乡村大地上创造出无限可能。相信在县委、县政府的持续推动下,会有更多像朱万兵这样的创业者涌现,会有更多像小黄姜这样的特色产业蓬勃发展,共同绘就乡村全面振兴的壮美画卷。

来源:红网时刻

作者:张凯 范玉华

编辑:何雨杏

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