红网时刻新闻6月23日郴州讯（通讯员 李子璇 欧阳宇轩）眼下，桂阳县桥市乡1600亩黄花菜迎来了丰收，鲜黄花总产量超1600吨。百余名村民靠着一株株黄花菜实现家门口就业增收，一条“金色致富路”在乡村振兴画卷上徐徐展开。

6月23日，走进桥市乡大富村黄花菜种植基地，成片的金黄色花海随风摇曳，成熟的黄花菜花苞仿佛画布上的一抹金色颜料，点缀出丰收的色彩。村民们背着竹篓在花海间穿梭，一顶、一折，一颗颗“金针”落入掌中。

黄花菜花苞每日凌晨生发，必须赶在花苞盛开前采摘，丰产期，富华蔬菜合作社每日可采摘鲜黄花一万斤。采摘后的黄花菜直抵合作社加工车间，经过冷库保鲜、蒸制、烘烤、质检等程序，7斤鲜黄花菜制出一斤成品，批发价可以售卖到36元一斤。

“今年我们合作社种植了1600亩黄花菜，亩产鲜黄花菜2000多斤，每天我们都要加工8000斤以上的鲜品。”桂阳县富华蔬菜农民专业合作社理事长唐业华介绍道。

作为桂阳传统特色种植产业，当地黄花菜以瓣厚、味鲜、耐储存等特点远近闻名。2023年，富华蔬菜农民合作社建成1000平方米的标准化厂房和办公楼用于生产销售黄花菜制品。经过唐业华和社员们多年精耕细作，形成了覆盖桥市乡4个行政村总1600亩的种植规模，年产值稳定在1200万以上。

唐业华还与周边散户签订协议，提供种子、种植技术指导、保底收购等服务，如今合作社成员发展到60余人，为周边百余名村民解决就业问题。

“我土地流转给了富华蔬菜合作社，自己也在这工作，还投资资金入了股。每年工资加分红能拿到7、8万元。我们这个年纪在家门口能有这份收入，非常满意了。”富华蔬菜合作社成员唐运保说道。

富华蔬菜合作社黄花菜制品主要销售到粤港澳大湾区，以及供应“湘江源”品牌。今年下半年，合作社打算再投入一条现代化生产线，加工黄花菜、竹笋等产品，带动更多周边农户增收。