红网时刻新闻6月29日郴州讯（通讯员 何侃）为进一步规范辖区民宿经营秩序，补齐安全生产管理短板，近日，桂东县大塘镇召开民宿业主专题业务培训会，全镇民宿经营负责人齐聚一堂、互学互鉴，共同推动全镇民宿产业朝着标准化、规范化、精品化方向发展。

桂东县消防救援大队联合大塘派出所业务骨干组成讲师团，围绕安全生产、证照办理、服务提升、人居环境整治等内容开设全方位实操课程。培训内容紧密结合山区民宿发展现状与经营实际，针对性强、干货十足。

在安全管理授课环节，桂东县消防救援大队工作人员对照指南消防安全章节，系统讲解民宿消防安全与燃气使用安全知识。授课人员细致演示灭火器、烟雾报警器、厨房燃气泄漏报警器等设施的安装规范与操作使用流程，明确逃生窗口、应急疏散标识的设置硬性标准。结合山区木质结构民居居多的实际，通过真实火灾案例敲响安全警钟，详细传授火灾初起时的扑救方法以及旅客紧急疏散、自救逃生实用技能。

“游客入住一定要实名登记入住，这是对游客负责，也是为了我们产业良性发展。”大塘派出所所长胡丁浩重点强调治安管理各项规定，严格压实实名登记、日常治安巡逻、游客人身与财产安全防护等主体责任，明令禁止无证经营、漏登漏记人员信息等违法行为。派出所民警罗义平针对民宿合法经营事项，逐条梳理证照办理全流程，现场演示住宿实名登记管理系统安装、信息录入等操作流程。

与此同时，授课人员专门开展食品安全警示教育，普及野生毒蘑菇辨别常识，明确规定民宿不得采摘、加工、售卖野生菌类以及病死、变质畜禽肉类，牢牢守住食品安全底线，严防群体性食物中毒事件的发生。围绕生态环境环保，培训会上积极倡导民宿经营者践行绿色低碳经营模式、落实节水节电举措，主动引导游客节约水电，守护好大塘绿水青山的生态底色。

大塘镇开展民宿业主专项培训会现场。（张佳 摄）

“作为民宿经营者，我们不能抱有侥幸心理，要严格落实安全生产、治安管理、食品卫生各项规定，坚守安全第一，诚信守法经营，打造桂东特色的民宿品牌。”大塘绿江南民宿负责人黄远雄在培训会后坚定地说。