红网时刻新闻通讯员 邓生祥 郴州报道

制冷风机嗡嗡运转，风冲洗器呲呲作响，欢声笑语此起彼伏，热闹欢腾的交响曲不绝于耳。

芒种时节，湖南省汝城县思德胜农业科技公司小黄姜冷链集散中心里，工人们紧张有序忙活清洗、整理、分选、装箱、装运，边上印有“精品生姜·江南67档”字样的包装箱整齐码放，现场负责人朱显明正熟练地加封软胶带。

汝城县思德胜农业科技公司小黄姜冷链集散中心一片繁忙。

“我们聚心聚力抢时赶工，发运生姜南下销售。”朱显明介绍，当天要装运50吨小黄姜发往广州江南果菜批发市场专店销售‌，那里是华南地区最大的农产品集散地，当天发货、当天直达。当前正值生姜出产的空档期，市场需求旺盛，该中心日均组织发运50至60吨生姜到各地销售。

“叮铃铃！”手机不停作响，朱显明除做好管理指导、质量把控、巡视卫生外，还要忙着接听处理各类业务电话，“有的是入库姜农询价问售，有的是客商咨询议价订购，也有村民探问务工需求。”

“想是想到过冷链集散中心会受到欢迎，但没有想到会如此红火，说明办到了生姜产业发展的最需处，有机串联了姜农、姜商、姜企、务工村民等产业链主体。”身处热闹喧哗的场所，朱显明起早贪黑穿梭忙碌，每天干劲都很足。

全国各地采购生姜的货车有序排队。

汝城县是生姜产业传统优势集聚区，种植小黄姜上千年，一直深受各方青睐。过去每到冬季采收，全国生姜蜂拥上市期，为应对市场冲击，姜农们往往挖地窖贮存，不仅保存期短，损耗率高达30%，入窖出窖也耗时费力增成本，存在安全隐患。

为切实解决贮姜难题，几年前，朱显明联合10余名股东合伙投资，吸纳多家家庭农场参与，一期投资7000万元，建成可贮姜2.5万吨的6.3万立方米冷库，健全完善了清洗、分级分选、包装、集散等功能区，未正式投用前便接满了入库预约订单。

聚力生姜产业蹄疾步稳发展，近年来，汝城县积极开展湘商回归活动，在主产区马桥镇引入集聚6家专业农业公司抱团发展，建成集冷链仓储、集散交易、产品加工等于一体的现代化产业园，依托科学调温调湿贮存，把生姜冷链损耗率控制在5%左右，将物理保存期延长至一年以上，实现了降低市场风险、错峰销售增益等效应。

在马桥镇党委的指导帮助下，园区还建立了小黄姜协会和生姜产业党支部，充分发挥党建引领、示范带动作用，以实惠价格解决了生姜冷链贮存之需，构建了“供需对接+代销代售”一站式服务平台。

“过去，外地客商过来采购，得一家家问价议价，如今只需打个电话议好价，便有稳定充足的货源保障。而入库的姜农只需观望行情、待价销售，一个电话授权，我们就可代为出库销售，解决以往难买、难卖的问题。”朱显明介绍，依托冷链集散中心，已将汝城小黄姜销至广东、江西、湖南、湖北等省份，最远的借助山东销售商出口到了迪拜。

目前，汝城小黄姜产业园区固态冷储库容达到20.4万立方米，年集散交易量超过40万吨，成为中南地区最大的小黄姜冷链集散交易中心。各企业常年保持满负荷运转，一旦有生姜出库腾“窝”，很快便有新的入库，在搬运、清洗、分选、装箱、装运等环节，为村民务工增收拓展了空间。

据了解，马桥镇辖16个行政村、3万多人，受年龄偏大、缺乏技能或照料家庭等影响，中老年富余劳动力不在少数。如今，有了小黄姜产业园，这些人员可就近择厂上班，实现挣钱、顾家两不误。

“我们开设多个分选区，日均安排150多人务工，工资在100元到120元间，包一餐中饭，采收旺季最多可达300余人。大伙热情高、劲头足。”朱显明说，冷链集散中心保障供需稳定、促进产销两旺，也带动了村民增收，成了致富盆地。

汝城县福源食品公司冷链集散中心热闹欢腾。

姜香弥漫，热聊声声。汝城县福源食品公司冷链集散中心里，干净生姜和带泥生姜分选区分明确，将依客户需求分别进入生鲜超市和农贸市场。火热的现场里，村民们一边忙活，一边聊家常，溢满浓浓烟火气。

“就近挣钱、兼顾家庭，活儿带劲。”手指翻飞、芽除泥落，40多岁的胡兰兰满脸喜悦。她所在的马桥镇大油头村，是远离集镇30多公里的偏远山村。因要照管两个孩子，她一直没法外出务工。四年前，她在镇里租房陪读，同时来到这里上班，稳定又安心。

福源食品公司作为农业产业化省级龙头企业，不仅创办了冷链集散中心，还致力姜粉、姜片、泡姜等综合加工利用，目前拆除了原简易加工厂房，正在原址新建现代智能精深加工厂房。“这里日均有100多人务工，相信新加工厂建成后，会带动更多村民务工增收。”该公司负责人宋海建表示。目前，园区每天吸纳600多人务工，人均增收达3万余元，全年带动了2万多人次务工。

夏日的汝城小黄姜产业园，从姜企业主到各地客商，从普通姜农到务工群众，协同弹奏的交响曲奏唱正欢，回荡乡野、氤氲幸福。